Recept Slany kolac se zelenymi fazolkami

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Fazolky, ocistime, oplachneme a dame na parak, jemne posolime a kratce povarime v pare tak, aby zustaly krupave. Mezitim formu (takovou tu kulatou, vlnitou, keramickou nebo sklenenou jaka se pouziva na quiche) vyplachneme studenou vodou a vylozime testem - okraje nechame vyssi, muzeme ozdobit vidlickou. Nejlepe se pracuje s jiz predem vyvalenym testem srolovanym na papire.

Fazolky nechame vystydnout a prelomime na poloviny.
Troubu rozeherejeme na 220°C. V mise uslehame vejce s jogurtem, 2 pl oliv. oleje, lehce osolime, hodne opeprime. Do smesi pak lehce zamichame strouhany syr a prelamane fazolky. Kdo chce prida i kosticky slaniny. Nalijeme na testo a upravime do hladka. Doprostred formy vtlacime do vajecne hmoty zampion lupenim nahoru a naplnime ho zbylym strouhanym syrem, ktery pokapeme jen par kapickami oleje.

Fromu strcime do trouby a peceme dokud povrch i okraje nezezlatnou a vajecna hmota nezhoustne. Doba se ruzni podle typu trouby, ale melo by stacit do 30ti minut.
Kolac nechame malinko prochladnout a podavame. Muze se jist i studeny, ale nejlepsi je vlazny. Pro vic osob se muze podavat jako teply predkrm, nebo lehka letni vecere pro mene jedliku.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 03.09.08 vloženo
  • 3980x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60min

Ingredience

  • listove nebo krehke, nesladke testo (mnozstvi na jednu formu prumeru 32cm)
  • zelene tenke fazolky 20dkg
  • 1 velky portobello zampion + 3pl strouhaneho cheddaru nebo jineho chutove vyrazneho syra
  • 4 velka nebo 5 malych vajec
  • velky kelimek husteho (nejlepe reckeho) jogurtu
  • dalsich 5pl strouhaneho cheddaru
  • 2pl olivoveho oleje
  • sul
  • pepr
  • kdo chce muze pridat:
  • 3pl kosticek slaniny
  • zamenit jogurt za creme fraiche

Doporučená příloha

  • sucha, bila, rynska vina; ovocne stavy; caj; dobre vychlazeny, ciry, odtucneny hovezi nebo drubezi vyvar; zeleninovy sal

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slany kolac se zelenymi fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
myska2
144 příspěvků 10.09.08 18:21
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Bono, nesladke testo se da nplnit cimkoliv a nemusis ani davat vajecny krem. My ho doma milujeme s cibuli, s porkem, s bolognese. Vyhodou hotoveho testa je i to, ze po navratu z prace je do pul hodiny, nejpozdeji do hodiny vecere.
Jestli nemaji radi fazolky, dej jim tam cukrovy hrasek.

 
bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Tak tohle je večeře přesně podle mého gusta. Škoda, že ti ostatní doma fazolky nepolykají s takovou vášní jako já…
Tak je naházím na mou část koláče a pro ostatní přidám o něco víc slaniny. Předpidů na podobné koláče si cením víc než sladké..asi jsem se s takovými chutěmi už narodila…

 
anickav
2904 příspěvků 09.09.08 22:52
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Vyzera to nadherne a su to same mne sympaticke suroviny…taketo veci ja vobec neovladam, mozno sa na to dam nahovorit, teda raz…
 A.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Jahodový pohár Jahodový pohár
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz