Recept Slany kolac se zelenymi fazolkami

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Fazolky, ocistime, oplachneme a dame na parak, jemne posolime a kratce povarime v pare tak, aby zustaly krupave. Mezitim formu (takovou tu kulatou, vlnitou, keramickou nebo sklenenou jaka se pouziva na quiche) vyplachneme studenou vodou a vylozime testem - okraje nechame vyssi, muzeme ozdobit vidlickou. Nejlepe se pracuje s jiz predem vyvalenym testem srolovanym na papire. Fazolky nechame vystydnout a prelomime na poloviny. Troubu rozeherejeme na 220°C. V mise uslehame vejce s jogurtem, 2 pl oliv. oleje, lehce osolime, hodne opeprime. Do smesi pak lehce zamichame strouhany syr a prelamane fazolky. Kdo chce prida i kosticky slaniny. Nalijeme na testo a upravime do hladka. Doprostred formy vtlacime do vajecne hmoty zampion lupenim nahoru a naplnime ho zbylym strouhanym syrem, ktery pokapeme jen par kapickami oleje. Fromu strcime do trouby a peceme dokud povrch i okraje nezezlatnou a vajecna hmota nezhoustne. Doba se ruzni podle typu trouby, ale melo by stacit do 30ti minut. Kolac nechame malinko prochladnout a podavame. Muze se jist i studeny, ale nejlepsi je vlazny. Pro vic osob se muze podavat jako teply predkrm, nebo lehka letni vecere pro mene jedliku.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla

Nahlásit recept

  • 03.09.08 vloženo
  • 4533x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60min

Ingredience

  • listove nebo krehke, nesladke testo (mnozstvi na jednu formu prumeru 32cm)
  • zelene tenke fazolky 20dkg
  • 1 velky portobello zampion + 3pl strouhaneho cheddaru nebo jineho chutove vyrazneho syra
  • 4 velka nebo 5 malych vajec
  • velky kelimek husteho (nejlepe reckeho) jogurtu
  • dalsich 5pl strouhaneho cheddaru
  • 2pl olivoveho oleje
  • sul
  • pepr
  • kdo chce muze pridat:
  • 3pl kosticek slaniny
  • zamenit jogurt za creme fraiche

Doporučená příloha

  • sucha, bila, rynska vina; ovocne stavy; caj; dobre vychlazeny, ciry, odtucneny hovezi nebo drubezi vyvar; zeleninovy sal

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slany kolac se zelenymi fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Slany kolac se zelenymi fazolkami

myska2
144 příspěvků 10.9.08 18:21
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Bono, nesladke testo se da nplnit cimkoliv a nemusis ani davat vajecny krem. My ho doma milujeme s cibuli, s porkem, s bolognese. Vyhodou hotoveho testa je i to, ze po navratu z prace je do pul hodiny, nejpozdeji do hodiny vecere.
Jestli nemaji radi fazolky, dej jim tam cukrovy hrasek.

bona
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Tak tohle je večeře přesně podle mého gusta. Škoda, že ti ostatní doma fazolky nepolykají s takovou vášní jako já…
Tak je naházím na mou část koláče a pro ostatní přidám o něco víc slaniny. Předpidů na podobné koláče si cením víc než sladké..asi jsem se s takovými chutěmi už narodila…

anickav
2904 příspěvků 9.9.08 22:52
Re: Slany kolac se zelenymi fazolkami

Vyzera to nadherne a su to same mne sympaticke suroviny…taketo veci ja vobec neovladam, mozno sa na to dam nahovorit, teda raz…
A.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Brambory zapečené s brynzou

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Reveňový koláč Reveňový koláč
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz