Recept Slaninové palačinky plněné špenátem a zapečené s plísňovým sýrem
bona Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup
Slaninu nakrájíme na proužky a necháme ji rozpustit na rozpálené pánvi. Z mléka, vajec, mouky, pažitky a špetky soli vyšleháme palačinkové těsto, do kterého vmícháme vyškvařenou slaninu. Usmažíme tenké palačinky, které naplníme špenátem - připraveným z protlaku, masoxu a česneku, zahuštěným "kváskem" (moukou rozšlehanou ve vodě). Palačinky zavineme a naskládáme do zapékací misky. Zalijeme směsí jemně nastrouhané nivy, šlehačky a rozkvedlaného vejce. Zapékáme při 180°C asi 25-30 minut.
Recept je z kategorií: Palačinky a lívance
- 08.05.07 vloženo
- 22296x zobrazeno
Ingredience
- 750 ml mléka
- 3 vejce
- asi 400 g hladké mouky
- 200 g anglické slaniny (plátky)
- 1 lžíce nasekané pažitky
- olej na smažení
- sůl
- 1 špenátový protlak
- 2-3 stroužky česneku
- 1 kostka masoxu
- 1-2 lžíce hladké mouky
- 200 g nivy
- 150 ml smetany ke šlehání
- 1 vejce
Doporučená příloha
rajčatový salát s cibulí
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Slaninové palačinky plněné špenátem a zapečené s plísňovým sýrem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Slaninové palačinky plněné špenátem a zapečené s plísňovým sýrem
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Bono, ty palačinky byly dobré, jen jsem toho bešamelu udělal příliš. Ten sýr se smetanou by byl fakt lepší. A na Dandinu fotku jsem neměla ani omylem.
Ahoj Míša
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
No to nic, jen je to velká záhada… Fialové, visací, do trojúhelníku, umělohmotné… Obě. Přímo v posteli pod polštářem (tam, kde jsi spala Ty). Nejsem žárlivá a na fialové umělohmotné náušnice už vůbec ne
. Nejspíš si je tam odložila nějaká Lízy
kamarádka, když skákaly po posteli…
No a co palačinky?!?!?
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Ty Bohdanko, strašně ráda bych napsala, že je postrádám, ale nee. Hlavně z toho doma neudělej mexickou telenovelu. Uhuu, uááá
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
děkuju za reakci a doufám, že Vám chutnalo!
P.S. Nepostrádáš náušnice? Jestli jo, ozvi se…:-)) Jestli ne, mám o čem přemýšlet…:-))) Pa B.
2302 příspěvků 25.1.09 03:43
Krásný recept, který jsem právě hledala na netu a Google mi vyhodil právě toto. Palačinkové těsto už mám, ještě jdu sehnat do lednice tu slaninu. Zapeču je v sýrovém bešamelu. Mňam.
66 příspěvků 25.1.09 03:43
Recept je výborný, snad jen jeden návrh pro obměnu: totéž je velice dobré, pokud se nakonec palačinky dají zapéct do bešamelu, případně okořeněného muškátovým oříškem. No a také se to dá dělat např. s brokolicovou náplní (a bešamel dát třeba jen k brokolici
M.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Teda Dandi, když vidím tu Tvoji fotku, uvažuji o změně zítřejší večeře…:-) Musím se držet a přemlouvat, abych nešla rabovat do lednice…
Jenže na tento týden jsem nakoupila lososa a pangasia (měla jsem nějaký nákupní „rybí záchvat“) a pangas je už naložený… Tak jindy…
zapékala jsem Camembertem a bylo to :-)))) , dík za velice dobrou večeři, jdu dopít červené
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
No to si piš, že se ozvu, mám plnou pusu .....až mi kapou do klávesnice pa a dobrou Z.
2416 příspěvků 25.1.09 03:43
Zlatuško, tak dej potom vědět…!!
Mimochodem, nedávno jsem tohle vařila, když byl u mně brácha a potom jsem musela (ráda!) diktovat recept po telefonu - jako aby tu nebyl pořád
Papa Bona
1200 příspěvků 25.1.09 03:43
Díky za hezounký recept už se těším až vyzkouším, ahojky…