Recept Skotská ovesná polévka-haute cuisine za pár korun

(Hodnoceno 1x) martin Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Skotská ovesná polévka-haute cuisine za pár korun

Postup

cibuli, mrkev, pórek a hrášek dusíme na másle asi 5 minut v hlubším hrnci se silným dnem, pak přidáme vločky a ještě chvilku dusíme - nutné míchat, aby se vločky vespod nepřichytly. Poté nalijeme bouillon a vaříme asi deset minut, až jsou vločky rozvařené. Meztitím smícháme žloutky se smetanou, muškátem a solí a vložíme do polévky. Zamícháme a vaříme ještě asi 5 minut. Z bílků, které zbyly, můžeme mezitím na pánvi osmahnout jednoduchou omeletu, nakrájet na kostičky a polévku tím před servírováním ozdobit. Tento recept je opravdu skotský, a podle toho jsou i nízké celkové náklady :-), ale polévka je to skvělá

Nahlásit recept

  • 24.04.09 vloženo
  • 5196x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1-2 kostky bouillonu+ asi 1,2 litru vody
  • 2 mrkve - nastrouhat
  • půl rostliny pórku-spodní část-na kolečka
  • 1 cibule-na malé půlměsíce
  • čerstvý nebo mražený hrášek
  • cca 50-60g ovesných vloček
  • 2 žloutky
  • lžíce smetany
  • špetka soli, muškátový květ

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 20.11.11 18:15

Líbil se mi Martinův komentář u lososa - http://www.labuznik.com/…-v-zabaione/#… -, tak jsem zkusila jeho skotskou polévku a byla výborná, ovesnou jsem nevařila pár let, takže, Martine, díky :-)

Diskuse k receptu Skotská ovesná polévka-haute cuisine za pár korun

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Skotská ovesná polévka-haute cuisine za pár korun

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 20.11.11 18:15

Líbil se mi Martinův komentář u lososa - http://www.labuznik.com/…-v-zabaione/#… -, tak jsem zkusila jeho skotskou polévku a byla výborná, ovesnou jsem nevařila pár let, takže, Martine, díky :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz