Recept Sejkory

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Oloupané brambory najemno nastrouháme a vymačkáme vodu. Přidáme mléko, mouku a rozšlehaná vejce se špetkou soli. Připravíme těsto konzistence jako na bramborák.
Pečeme tenké vrstvy zprudka po obou stranách na pánvi potřené trochou oleje.
Sejkory pokapeme rozehřátým medem, posypeme najemno strouhaným perníkem a ořechy a podáváme, dokud je jídlo horké.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 06.02.08 vloženo
  • 9176x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 1 kg brambor
  • 2 dcl mléka
  • 150 g polohr. mouky
  • 80 g perníku na strouhání
  • 80 g hrubě nasekaných vlašských ořechů
  • 5 lžic medu
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • olej na smažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sejkory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzuana
26 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sejkory

Přiznávám se, že jsem také tápala jaké ty brambory - u nás se loupají jen vařené. Syrové škrábeme. Proto jsem byla krapet mimo, jako Kvetka :-) Ale pravda pravda, z vařených vodu nevymačkám. Dnes to zkusím k večeři. Ti budou koukat - sladký bramborák.

ji
98 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sejkory

Semilská babička je nás naučila na slano. Peču je na suché plotně (tu potřu kusem špeku). Hotové potírám směsí rozpuštěného másla a česneku. Chutnají mi víc jak klasické bramboráky, jen na sklokeramice nejdou vyrábět!

gegina
358 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sejkory-Kvetko,

já myslím, že je to srozumitelné.­....„oloupané brambory nastrouháme“…o u­vařených tam není ani zmínka ;o)
A je to moc dobré. Ať chutná i tobě!
Pěkný den!

viktorka11
194 příspěvků 29.04.08 19:05
Re: Sejkory

jelikoz se z nich vymackava voda po nastrouhani a ma to byt jako testo na bramboraky, tak bych rekla, ze jo.. Vypada to chutne

Kvetka
149 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sejkory

Ty brambory jsou syrové?

meisje
580 příspěvků 07.02.08 02:48
Re: Sejkory

Znam.....vyborne, nam je mamka zdobi zakysanou smetanou, recept mohu jen doporucit.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz