Recept Sedlácký guláš

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pokrájené slanině postupně orestujeme cibuli, pokrájené maso a na kolečka pokrájené brambory. Dusíme do změknutí brambor. Pak přidáme ostatní suroviny kromě chlebů a pórku a lehce podusíme, případně dochutíme.

Upravíme si bochníčky chleba. Chleba seřízneme a vydlabeme. Porce podáváme v chlebové misce, posypeme pórkem a přiklopíme pokličkou z chleba.

Když nemám vepřovou panenku, tak použiji plecko, tepelná úprava je trochu delší, ale výsledek je stejný.

K navození sváteční nálady je vhodné podávat na dřevěném prkénku a s dřevěnou lžící. Ale nevadí ani podávání v normálním jídelním servisu.

Recept je z kategorií: Vepřové maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 14.03.09 vloženo
  • 3110x zobrazeno

Čas přípravy

  • tepelná úprava asi

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 2 ks kulatý malý chléb
  • 40 dkg vepřové panenky
  • 40 dkg čerstvých hub (třeba žampiony)
  • 10 dkg pórku
  • 20 dkg uzené slaniny
  • 40 dkg cibule
  • 40 dkg brambor
  • 2 stroužky česneku
  • 1 dcl kečupu
  • špetka pepře
  • 1 malá feferonka
  • špetka kmínu
  • trochu majoránky
  • sůl

Doporučená příloha

  • chléb, jako nápoj pivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Sedlácký guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
bocianka
528 příspěvků 15.03.09 04:26
Re: Sedlácký guláš

Tento recept je z kalendáře. Když jsem to četla poprvé, říkala jsem si to samé. Proto ho dělám převážně z plecka.

 
svato
1415 příspěvků 15.03.09 02:13
Re: Sedlácký guláš - ospravedlňujem sa,

sedliaka

 
svato
1415 příspěvků 15.03.09 02:10
Re: Sedlácký guláš

nič proti receptu, ale neviem si dosť dobre predstaviť sediaka, čo by z panenky robil guláš

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz