Recept Salát ze špenátu a rukoly, se sušenými rajčaty a pečeným ovčím sýrem

Vcera jsme si konecne udelali radost timto uzasnym salatem, potesil nas jak vzhledem, tak chuti. Ovci syr jsem pekla zabaleny v listovem teste cca 20 minut pri 200 stupnich. Salat bohate stacil jako lehci vecere. Toaste, dekuji za recept a preji pekny vecer.

…to jsem ráda že se Ti tak dařilo! Ovšem u Tebe, jak Tě znám, se to dalo předpokládat…Navíc musím říct, že Tvůj chuťově prošpikovaný popisek chodů jednoho žene do kuchyně ;o)

Přeji Ti příjemnou neděli!

… to byla nádhera, a dobrota. Úspěch byl veliký, vína byla vybrána s citem, k pokrmům ladila. To jsem Ti ráno pěkně „nastartoval“ chutové buňky )! Včera jsem dělal argentinskou svíčkovou, biftečky, pěkně krvavý, jemné maso, no nádhera, zelené fazolky dlouhé, a sos z červené cibule, portského a dobrého červeného vína. A teď sedím u sklenky nádherného červeného a jen se usmívám.

Krásný večer přeji

Toustíku, je sice teprve dopoledne, ale probudils moje chuťové buňky na takovou míru, že půjdu do kuchyně a manžel se nepřestane divit ;o) No, to je opravdová nádhera ten výběr lahůdek..... Přeji Ti úspěch!

A také příjemný den!

… a zítra jdu na kulinářský kurs, na programu bude studená kuchyně:
Paštika z kachních jater s marmeládou z lilku a portského vína.
Paštika v těstě z kuřecích stehen se sušenými tomaty, bazalkou a parmskou šunkou.
Zvěřinová paštika s houbami, špenátem a mandlemi.
Pěna z uzeného lososa.
Tomatový salátek s balsamicem a hráškovou zmrzlinou.
Mražené špenátové souflé s marinovanou červenou řepou a pomeranči.
Rybí paštika z lososa a candáta.
Pěna z uzeného pstruha s koprovým želé.
Už se velice těším, mám na starosti výběr vín, a prezentaci, za vším stojí šéfkuchař hotelu Panorama v Praze. Takže předkrmy všeho druhu, ať už salátky či jiné formy… to jídlo je občas opravdu nádhera… )

Hezký večer přeji

toustíku, hodně podobný salát také připravuji, ale bez filo těsta. Sýr se griluje na toustíku ;o)

Příjemný den!

Děkuji za přání všeho nejlepšího, Ajtu určitě pozdravím a přeji taktéž krásný nový rok 2007. A salát je to opravdu velmi dobrý… )

Hezký den přeji

teda, asi sednu do auta a zajedu si Intersparu pro sýreček, Toaste vypadá to moc mňam, mňam, pozdravuj Ajti a vše nej do r. 2007

Dekuji za tip na syr, v patek ho koupim. Odpoved na kuratko je pod kuratkem:-) Pekny den!

Salátek je to jedna radost, jinak ovčí sýr kupuji v Intersparu, taková pěkná kostička, chuťově jemný, na zapečení je velmi vhodný. Jinak jsem úplně přehlédl, že jste již vyzkoušeli „nedělní kuřátko“, doufám že chutnalo )

Krásný den přeji

V hypermarketech (Hypernova, Interspar) maji spenatove listky cerstve balene, to je na tenhle salat lepsi, roketu miva bezne Hypernova. Mrazene listky maji bezne skoro ve vsech vetsich obchodech v mrazicim pultu u spenatu.
Jinak, toaste, salat je moc pekny, urcite ho vyzkousim, pouze filo testo budu muset nahradit listovym, u nas v Plzni ho nikde nemaji a jinam se v nejblizsi dobe nedostanu.

Zajímavý recept, vyzkouším.

Dotaz: dají se někde koupit špenátové listy (vcelku) zmražené???