Recept Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Skutečně pravý salát Tunů (Tunisanů), mající však různé variace. Tu kterou zde uvádím je asi ta nejtypičtější.

Postup

Papriky, cibule a rajská grilujte, oloupejte a nařežte na drobné kousky, přidejte na kousky nařezaný nakládaný citron, na kousky řapíkový celer, nasekejte petržel, vše v míse zamíchejte, přidejte kapary koriadr, olej, sůl, pepř šťávu z citronu, zamíchejte a případně dosolte či okyselte ještě citronem dle vlastní chuti, dejte na podávací mísu a ozdobte na tvrdo uvařenými čtvrtkami vajec a snítkami máty peprné.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 29.01.10 vloženo
  • 3134x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 zelených sladkých paprik
  • 4 velká masitá rajská jablíčka
  • 2 větší cibule
  • 1 nakládaný citron Beldi (viz recepty)
  • 2 řapíky z řapíkového celeru
  • 1 hrst nasekané ploché petržele
  • několik snítek máty peprné
  • 2 polévková lžice kapar
  • 1 lžička umletého koriandru
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce na tvrdo vařené.

Doporučená příloha

  • Merguezy a arabský chléb nebo baguetta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz