Recept Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

c.l.plesky Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Skutečně pravý salát Tunů (Tunisanů), mající však různé variace. Tu kterou zde uvádím je asi ta nejtypičtější.

Postup

Papriky, cibule a rajská grilujte, oloupejte a nařežte na drobné kousky, přidejte na kousky nařezaný nakládaný citron, na kousky řapíkový celer, nasekejte petržel, vše v míse zamíchejte, přidejte kapary koriadr, olej, sůl, pepř šťávu z citronu, zamíchejte a případně dosolte či okyselte ještě citronem dle vlastní chuti, dejte na podávací mísu a ozdobte na tvrdo uvařenými čtvrtkami vajec a snítkami máty peprné.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 29.01.10 vloženo
  • 3523x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 zelených sladkých paprik
  • 4 velká masitá rajská jablíčka
  • 2 větší cibule
  • 1 nakládaný citron Beldi (viz recepty)
  • 2 řapíky z řapíkového celeru
  • 1 hrst nasekané ploché petržele
  • několik snítek máty peprné
  • 2 polévková lžice kapar
  • 1 lžička umletého koriandru
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce na tvrdo vařené.

Doporučená příloha

  • Merguezy a arabský chléb nebo baguetta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz