Recept Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

c.l.plesky Tuniská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Skutečně pravý salát Tunů (Tunisanů), mající však různé variace. Tu kterou zde uvádím je asi ta nejtypičtější.

Postup

Papriky, cibule a rajská grilujte, oloupejte a nařežte na drobné kousky, přidejte na kousky nařezaný nakládaný citron, na kousky řapíkový celer, nasekejte petržel, vše v míse zamíchejte, přidejte kapary koriadr, olej, sůl, pepř šťávu z citronu, zamíchejte a případně dosolte či okyselte ještě citronem dle vlastní chuti, dejte na podávací mísu a ozdobte na tvrdo uvařenými čtvrtkami vajec a snítkami máty peprné.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 29.01.10 vloženo
  • 3770x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 zelených sladkých paprik
  • 4 velká masitá rajská jablíčka
  • 2 větší cibule
  • 1 nakládaný citron Beldi (viz recepty)
  • 2 řapíky z řapíkového celeru
  • 1 hrst nasekané ploché petržele
  • několik snítek máty peprné
  • 2 polévková lžice kapar
  • 1 lžička umletého koriandru
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • 2 vejce na tvrdo vařené.

Doporučená příloha

  • Merguezy a arabský chléb nebo baguetta.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Salát mešuia 1 - Slata mechouia 1 - Salade mechouia 1

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz