Recept Plněná kuřecí stehýnka špenátem a žampiony

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Plněná kuřecí stehýnka špenátem a žampiony

Úvod

Je mi to divné, ale recept jsem tu nenašla. Pokud někdo objeví, přidám fotku k němu a smažu :-)

Postup

Na másle orestujeme najemno nakrájenou cibuli a česnek.
Přisypeme na plátky nakrájené žampiony a smažíme, dokud se neodpaří všechna voda. Špenát opereme, necháme odkapat, odstraníme tuhé stonky a listy nakrájíme na proužky.
Do pánve se žampiony přidáme špenát, necháme zavadnout. Směs osolíme, opepříme, přilijeme rozšlehané vejce a necháme srazit.

Kuřecí stehýnka vykostíme, opatrně obřízneme stehenní kost a 2cm od konce ji odsekneme a kost vyndáme.
Vzniklou kapsu naplníme vychladlou žampionovo-špenátovou směsí a uzavřeme špejlí.

Naplněná stehýnka obalíme v rozšlehaném vejci a ve strouhance a v dostatečném množství oleje usmažíme ze všech stran dozlatova.
Pak je přeložíme na plech a vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme ještě asi 15-20 minut doměkka.

Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso Stehna


Reklama

Nahlásit recept

  • 11.09.12 vloženo
  • 3627x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 8 spodních kuřecích stehýnek
  • 150 g čerstvých žampionů
  • 100 g čerstvého špenátu
  • 1 vejce
  • 50g másla
  • 1 malá cibule
  • 2 stroužky česneku
  • sůl
  • olej na smažení
  • strouhanka na obalení

Doporučená příloha

  • zeleninový salát, bramborová kaše, různě upravené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 11.09.12 12:00

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Plněná kuřecí stehýnka špenátem a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
babi
6360 příspěvků 15.09.12 01:41

Dando, recept se mi velice libi a ta nadivka by se hodila i k naplneni na priklad telecich platku atd. Urcite vyzkousim…

 
Anitta
521 příspěvků 11.09.12 23:40

Copak Casino? Opet nekdo meni nazvy? :think:

 
casino
4463 příspěvků 11.09.12 22:50
Plněná kuřecí stehýnka špenátem a žampiony

Plněné hovězí závitky mangoldem a bylinkovým pestem
Plněný kuřecí řízek petrželkou, obalený v polentě
Čeština z kloubů vymknutá…
Proč?
Že by kvůli vyhledávači :?: :think: ;)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hruškový koláč Hruškový koláč
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz