Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Plněná kuřecí prsa špenátem
monty.labuznik Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Špenát vsypeme do síta a vytlačíme z něj přebytečnou vodu. Poté jej smícháme se sýrem, muškátovým oříškem, trochou soli a pepřem. Do kuřecích prsou uděláme zářez, aby nám vznikla kapsa. Tu naplníme špenátovou směsí a prsa zabalíme do šunky. Zajehlicujeme, přikryjeme a dáme zchladit. Jemně osmahneme cibuli, přidáme hříbky a po chvilce mouku. Necháme minutku smažit a přilijeme vývar a víno. Vaříme a mícháme. Naplněná prsa si zprudka orestujeme a dále dusíme na směsi z hub. Můžete přidat i trochu sojové omáčky na zjemnění a výraznění chuti.
Recept je z kategorií: Prsa
- 08.07.04 vloženo
- 8130x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 125g rozmrazeného špenátu
- 125g měkkého sýra
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- 4 kuřecí prsní řízky (1 cca 175g, větší)
- 4 plátky šunky
- 2lžc másla
- 1lžc olivového oleje
- 12 malých cibulí
- 125g malých hřábků na plátky
- 1lžc hladké mouky
- 3dl kuř. vývaru
- 1,5dl suchého vína
- sůl a pepř
Doporučená příloha
podle libosti
)
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Plněná kuřecí prsa špenátem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Plněná kuřecí prsa špenátem