Recept Plesnivé brambory

jan.alois Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Brambory jsou základ celého jídla i když obsahují také maso.

Postup

Vezmi ty krumple a dej je do vlažné vody, pak vezmi kartáč a odrbej je. Když jsou čisté dej je vařit se slupkou a vař to asi 25 minut . Musí být ještě tuhé to je tak aby nebyly úplně dodělané. Brambory slij a vysyp na plech , odehnat žrouty a děti je toho málo a je to horké. Ty brambory rozkrájej na půl , na čtvrt , podle velikosti . Otoč pacičkou , když neumíš tak vidličkou slupkou dolu. Osol a opepři ,soli opatrně , pokapej olejem a tou stranou přitiskni k plechu. Vrzni do horké trouby 220 stupňů a upeč až budou opravdu červené pečené ta strana na plechu .Otoč jak umíš zase na slupky , postrouhej tu nivu nasyp na brambory a dej do té horké trouby až se sýr rozpustí. Maso připravíme na pánvi osolené , opepřené rozkrájené , nebo v celku , ale vždy rychle jako steaky. Stehna bez kůže. Každému dej maso na talíř a nech ať si těch brambáků nandá kolik chce , stejně to nesní je to hodně syté. Zeleninový salát neuškodí jako doplněk. Pivko k tomu a opravdu i bez masa je to ňamka . Udělej brambory dej na mísu a hurá ke stolu jako za našich babiček všichni z jednoho . Pro děti velmi atraktivní. Chvalte jen mne a šikulky se nechají pochválit od tatínka až večer v pelíšku.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

  • 17.12.09 vloženo
  • 3866x zobrazeno

Čas přípravy

  • cca 1h.

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Vlez do sklepa a přines brambory asi 1.5 kg.
  • Také vezmi z lednice ten plesnivý sýr Niva . Pokud možno hodně
  • plesnivý 25 dkg. i více
  • Sůl , pepř , olej extra vergine , nebo slunečnicový ale v zásadě hodně
  • dobrý.
  • Dále maso kuřecí stehna , prsa , ale i vepřovou kýtu nebo mladé hovězí.
  • A také maso klidně vynechte.

Doporučená příloha

  • Dětem mléko . Taťka pivko a mamka se od něj může taky trochu napít. Nebo sama si dá lahvičku černého piva

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Plesnivé brambory

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Štika na smetaně Štika na smetaně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz