Recept Brambory zapečené s brynzou

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brambory zapečené s brynzou

Úvod

Je to jedno z našich oblíbených bramborových jídel. Stačí se podívat na složení potravin … to mluví samo za sebe. A což teprve jak se to v kuchyni rozvoní praženou slaninou a všechno dohromady v troubě. Vyzkoušejte, nebudete litovat.

Postup

Slaninu a šunku pokrájíme a mírně na pánvi osmahneme. Brynzu zředíme mlékem.

Do vymaštěné zapékací mísy dáme po vrstvách posolené (se solí opatrně, brynza je dost slaná) a popepřené na plátky pokrájené brambory, brynzu a slaninu se šunkou. Končíme vrstvou brambor.

Po krátkém zapečení v troubě (asi 10 minut na 220°C) zalijeme rozšlehanými vejci, do kterých jsme přidali rozdrcený česnek s posekanou pažitkou nebo petrželkou a dopečeme (dle síly vrstvy 20-30 min).

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 23.04.06 vloženo
  • 31852x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1000 g vařených brambor
  • 300 g brynzy
  • 100 g slaniny
  • 100 g šunky
  • sůl
  • pepř
  • 3 stroužky česneku
  • sekaná pažitka nebo petrželka
  • 1 šálek mléka
  • 3 vejce

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.10.15 15:55

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 11.08.12 15:45

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Brambory zapečené s brynzou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
di
2451 příspěvků 05.03.13 19:16

No, při pohledu na fotky ověřovatele mi vytanula taková docela humorná kauza z nedávna…

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 18.10.11 19:35

Matisku, bedla sem už delší nechodí, ale určitě by byla ráda za pěknou fotku, je zřejmé, že pokus dopadl na výbornou a chutnalo :-)

matisek
6 příspěvků 18.10.11 17:32

Ahoj, přidal jsem fotku z mého dnešního pokusu :-) Jestli teda nevadí.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou

Bona jsem ráda, že chutnalo. Není dlouho, co jsem zapékala brambory se zelíčkem zvané Holeček … také moc velká dobrota. Jen co budu mít více času, dám foto do Deníčku. Pěkný večer.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou-Bedli,

jelikož mužská část rodiny dnes dojídala hovězí na smetaně ze včerejška, my holky jsme si připravily tyto brambory (zmenšila jsem množství..:-)). Moc jsme si pochutnaly… i klucí závistivě koukali..:-)) To víš, že jsme jim daly ochutnat:-)
Máme brynzu všichni rádi, budu dělat častěji - už pro všechny. Děkuji za recept. Bona

AbiesAlba
400 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou

To bude dobrota! Ukládám do oblíbených. :o)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Štědrák

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Hruškový koláč Hruškový koláč
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz