Recept Brambory zapečené s brynzou

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Brambory zapečené s brynzou

Úvod

Je to jedno z našich oblíbených bramborových jídel. Stačí se podívat na složení potravin … to mluví samo za sebe. A což teprve jak se to v kuchyni rozvoní praženou slaninou a všechno dohromady v troubě. Vyzkoušejte, nebudete litovat.

Postup

Slaninu a šunku pokrájíme a mírně na pánvi osmahneme. Brynzu zředíme mlékem.

Do vymaštěné zapékací mísy dáme po vrstvách posolené (se solí opatrně, brynza je dost slaná) a popepřené na plátky pokrájené brambory, brynzu a slaninu se šunkou. Končíme vrstvou brambor.

Po krátkém zapečení v troubě (asi 10 minut na 220°C) zalijeme rozšlehanými vejci, do kterých jsme přidali rozdrcený česnek s posekanou pažitkou nebo petrželkou a dopečeme (dle síly vrstvy 20-30 min).

Recept je z kategorií: Bramborová jídla

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 23.04.06 vloženo
  • 32391x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 min

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1000 g vařených brambor
  • 300 g brynzy
  • 100 g slaniny
  • 100 g šunky
  • sůl
  • pepř
  • 3 stroužky česneku
  • sekaná pažitka nebo petrželka
  • 1 šálek mléka
  • 3 vejce

Doporučená příloha

  • zeleninový salát

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 18.10.15 15:55

.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům
Odkaz na uvaření

Jari 11.08.12 15:45

.

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Brambory zapečené s brynzou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
di
2451 příspěvků 05.03.13 19:16

No, při pohledu na fotky ověřovatele mi vytanula taková docela humorná kauza z nedávna…

danda
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 18.10.11 19:35

Matisku, bedla sem už delší nechodí, ale určitě by byla ráda za pěknou fotku, je zřejmé, že pokus dopadl na výbornou a chutnalo :-)

matisek
6 příspěvků 18.10.11 17:32

Ahoj, přidal jsem fotku z mého dnešního pokusu :-) Jestli teda nevadí.

bedla
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou

Bona jsem ráda, že chutnalo. Není dlouho, co jsem zapékala brambory se zelíčkem zvané Holeček … také moc velká dobrota. Jen co budu mít více času, dám foto do Deníčku. Pěkný večer.

bona
2416 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou-Bedli,

jelikož mužská část rodiny dnes dojídala hovězí na smetaně ze včerejška, my holky jsme si připravily tyto brambory (zmenšila jsem množství..:-)). Moc jsme si pochutnaly… i klucí závistivě koukali..:-)) To víš, že jsme jim daly ochutnat:-)
Máme brynzu všichni rádi, budu dělat častěji - už pro všechny. Děkuji za recept. Bona

AbiesAlba
400 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Brambory zapečené s brynzou

To bude dobrota! Ukládám do oblíbených. :o)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Štika na smetaně Štika na smetaně
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz