Recept Pikantní žebírka s rýžovým salátem

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vložit žebírka do pakáčku, anebo zapékací misky. Zalít je marinádou a nechat je přikryté stát po 2 hodiny. Předehřát troubu na 180°C. Vložit do ni pekáček a péct žebírka po 1 hodinu. Po 30min. žebírka otočit. Uvařit obojí rýži ve vývaru a nechat ji vychladnout. Oloupat grepfruit i hrušky a nakrájet je na menší kousky. Posekat zelenou šalotku. Smíchat vše s rýží. Našlehat ingredience na zálivku a polít tím rýži. Podávat řebírka obložená rýžovým salátem a ozdobená bylinkou.

Recept je z kategorií: Minutky

Nahlásit recept

  • 28.11.03 vloženo
  • 3018x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1kg vepřových žebírek (karé)
  • Marináda:
  • 2 lžíce celozrnné dijonské, nebo podobné hořčice
  • 1 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1/2 lžičky kurkumy
  • 1 lžička soli
  • Rýžový salát:
  • asi 450ml smíchané rýže s divokou rýží (může být jenom bílá rýže)
  • 340ml zeleninového vývaru
  • 1 červený grapefruit
  • 2 hrušky
  • 2-3 zelené šalotky
  • čerstvý koriandr, nebo jiná bylinka
  • Zálivka:
  • 1 lžíce hořčice
  • 1 lžíce medu
  • 4 lžíce čerstvě vymačkané pomerančové šťávy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní žebírka s rýžovým salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz