Recept Pikantní snadné vepřové kostičky s sherry namáčecí omáčkou

babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Smíchat všechny ingredience na marinádu a obalit v ní masové kostičky. Přikrýt mísu a vložit ji do chladničky na 6 hodin. Sem tam promíchat. Pomocí děrované naběračky vyjmout maso. Na velkou pánev vložit 1 lžíci marinády a postupně na středně vysoké teplotě smažit kostky masa. Při další várce je možná zapotřeby další lžíce marinády. Smažit tak dlouho, až maso není růžové a je dobře do zlatohněda osmažené. Omáčka: 1 lžíci marinády vložit do malého kastrolku, přivéct do varu a posypat moukou. Míchat, až vše zhoustne. Zalít sherry vínem a vodou. Osolit podle chuti. TIP: Podávat s párátky na které se maso napichuje a máčí se v misce s omáčkou.

Recept je z kategorií: Chuťovky

Nahlásit recept

  • 04.01.05 vloženo
  • 4123x zobrazeno

Ingredience

  • Asi na 70 kostek.
  • 700g vepřové panenky nakrájené na malé kostičky
  • 3/3 hrnku olivového oleje
  • 2 lžíce posekané petrželky
  • 1 lžička pálivých paprikových lupínků
  • 2 utřené stroužky česneku
  • 1/2 lžičky římského kmínu
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • 1/2 lžičky kayenského pepře
  • sůl a pepř podle chuti
  • Omáčka:
  • 1 lžíce marinády
  • 1 lřička polohrubé mouky
  • 125ml suchého sherry
  • 4 lžíce vody
  • sůl

Doporučená příloha

  • Sherry…

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní snadné vepřové kostičky s sherry namáčecí omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Hruškový koláč Hruškový koláč
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz