Recept Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechnu zeleninu uvaříme v osolené vodě. Scedíme ji, necháme přochladnout, umeleme na masovém strojku. Přidáme cibuli, salám a také umeleme. V misce utřeme žloutky, do kterých přikapáváme olej, až vznikne tuhá majonéza. Majonézu ochutíme solí, pepřem, octem a hořčicí a do ní vmícháme všechny umleté přípravy, chili papričky a na malé kostičky pokrájené okurky. Promícháme, a podle možnosti necháme několik hodin proležet. Podáváme s tousty z režného chleba,

Recept je z kategorií: Zeleninové pomazánky

Nahlásit recept

  • 10.01.04 vloženo
  • 7434x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 celer
  • 1 květák
  • 2 menší mrkve
  • 1/2 hlávky kapusty
  • 1 petržel
  • 2 cibule
  • 150g salámu, šunky, nebo uzeného masa (pro vegeteriány nemusí být)
  • 2 žloutky
  • 100g oleje
  • hořčice
  • ocet
  • pepř a sůl
  • lupínky chili papričky, nebo jiné pálivé papričky podle chuti (nemusí být)
  • 4 naložené kyselé okurky

Doporučená příloha

  • Pivo, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Cibulačka Cibulačka
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz