Recept Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Všechnu zeleninu uvaříme v osolené vodě. Scedíme ji, necháme přochladnout, umeleme na masovém strojku. Přidáme cibuli, salám a také umeleme. V misce utřeme žloutky, do kterých přikapáváme olej, až vznikne tuhá majonéza. Majonézu ochutíme solí, pepřem, octem a hořčicí a do ní vmícháme všechny umleté přípravy, chili papričky a na malé kostičky pokrájené okurky. Promícháme, a podle možnosti necháme několik hodin proležet. Podáváme s tousty z režného chleba,

Recept je z kategorií: Zeleninové pomazánky

Nahlásit recept

  • 10.01.04 vloženo
  • 6333x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 celer
  • 1 květák
  • 2 menší mrkve
  • 1/2 hlávky kapusty
  • 1 petržel
  • 2 cibule
  • 150g salámu, šunky, nebo uzeného masa (pro vegeteriány nemusí být)
  • 2 žloutky
  • 100g oleje
  • hořčice
  • ocet
  • pepř a sůl
  • lupínky chili papričky, nebo jiné pálivé papričky podle chuti (nemusí být)
  • 4 naložené kyselé okurky

Doporučená příloha

  • Pivo, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Cuketové placky Cuketové placky
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz