Recept Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Všechnu zeleninu uvaříme v osolené vodě. Scedíme ji, necháme přochladnout, umeleme na masovém strojku. Přidáme cibuli, salám a také umeleme. V misce utřeme žloutky, do kterých přikapáváme olej, až vznikne tuhá majonéza. Majonézu ochutíme solí, pepřem, octem a hořčicí a do ní vmícháme všechny umleté přípravy, chili papričky a na malé kostičky pokrájené okurky. Promícháme, a podle možnosti necháme několik hodin proležet. Podáváme s tousty z režného chleba,

Recept je z kategorií: Zeleninové pomazánky

Nahlásit recept

  • 10.01.04 vloženo
  • 7027x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 celer
  • 1 květák
  • 2 menší mrkve
  • 1/2 hlávky kapusty
  • 1 petržel
  • 2 cibule
  • 150g salámu, šunky, nebo uzeného masa (pro vegeteriány nemusí být)
  • 2 žloutky
  • 100g oleje
  • hořčice
  • ocet
  • pepř a sůl
  • lupínky chili papričky, nebo jiné pálivé papričky podle chuti (nemusí být)
  • 4 naložené kyselé okurky

Doporučená příloha

  • Pivo, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní pomazánka z míchané zeleniny na tousty

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem

Nejlepší recepty

Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Jahodový pohár Jahodový pohár
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz