Recept Pikantní bramborový koláč, vhodný i na Dinner Party

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Uvařit brambory do měkka, nechat je trochu zchladit. Nakrájet je na 3mm stejné plátky. Vymazat dortovou formu na pružinu, poskládat několik plátků brambor na spodek formy a posypat je trochou pažitky. Osolit a opepřit. Slít olej ze slávek do misky. Pokrájet slávky a dát je opět do oleje. Zamíchat dovnitř pažitku a smatanu s polovinou sýru. Pomocí lžíce dát trochu omáčky na vrstvu brambor. Pokračovat ve vrstvení brambor, pažitky a omáčky. Nahoře musí být brambory, které posypat zbývajícím sýrem. Položit formu na kus alobalu, zdvihnout jeho strany nahoru a položit formu na plech. Péct asi 30-45min. Vyjmout z trouby, přendat na mísu, nakrájet na dílky a podávat horké s Vaší volbou míchané zeleniny. P.S.: Chcete-li použít recept na pohoštění (Dinner Party), pak místo podávání horkého koláče, vypíchejte kolečka pomocí 5cm velké formičky a poskládejte je nahoru listového salátu. Podávejte studené.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 03.02.03 vloženo
  • 3108x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velké brambory, rozkrojené napůl
  • máslo na vymaštění
  • 2 hnědé šalotky, nebo malá cibule na jemno posekaná
  • dvě 85g konzervy uzených mušlí (slávka jedlá), nebo ústřic
  • 1 svazek pažitky, nastříhaný nůžkami
  • 300ml kyselé smetany
  • 175g nastrouhaného čedaru, nebo podobného sýru
  • sůl a pepř podle chuti
  • míchaná zelanina, nebo listový salát na podávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní bramborový koláč, vhodný i na Dinner Party

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz