Recept Pikantní bramborový koláč, vhodný i na Dinner Party

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Uvařit brambory do měkka, nechat je trochu zchladit. Nakrájet je na 3mm stejné plátky. Vymazat dortovou formu na pružinu, poskládat několik plátků brambor na spodek formy a posypat je trochou pažitky. Osolit a opepřit. Slít olej ze slávek do misky. Pokrájet slávky a dát je opět do oleje. Zamíchat dovnitř pažitku a smatanu s polovinou sýru. Pomocí lžíce dát trochu omáčky na vrstvu brambor. Pokračovat ve vrstvení brambor, pažitky a omáčky. Nahoře musí být brambory, které posypat zbývajícím sýrem. Položit formu na kus alobalu, zdvihnout jeho strany nahoru a položit formu na plech. Péct asi 30-45min. Vyjmout z trouby, přendat na mísu, nakrájet na dílky a podávat horké s Vaší volbou míchané zeleniny. P.S.: Chcete-li použít recept na pohoštění (Dinner Party), pak místo podávání horkého koláče, vypíchejte kolečka pomocí 5cm velké formičky a poskládejte je nahoru listového salátu. Podávejte studené.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 03.02.03 vloženo
  • 3362x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 velké brambory, rozkrojené napůl
  • máslo na vymaštění
  • 2 hnědé šalotky, nebo malá cibule na jemno posekaná
  • dvě 85g konzervy uzených mušlí (slávka jedlá), nebo ústřic
  • 1 svazek pažitky, nastříhaný nůžkami
  • 300ml kyselé smetany
  • 175g nastrouhaného čedaru, nebo podobného sýru
  • sůl a pepř podle chuti
  • míchaná zelanina, nebo listový salát na podávání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pikantní bramborový koláč, vhodný i na Dinner Party

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Mrkvový salát Mrkvový salát

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz