Recept Pavéze ?

Muchacho Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z veky-bagety ukrojit plátek napříč¨jak na chlebíčky a na pánvi na oleji lehce osmažit. Položit na prázdný talíř, a v plátku veky prsty promáčknout jakousi prohlubeninu, do které se nechá opatrně vyklopit žloutek z vajíčka tak, aby nevytekl vedle. Okolo přilít horký vývar. Každý strávník si nasype sýra kolik chce . Z mísy vedle si doplní do talíře vývaru, kolik chce, i sýra kolik chce. Snad jsem napsal název správně, ale takto to jmenoval a dělal Sergio Florián .

Recept je z kategorií: Masové polévky

Nahlásit recept

23.01.07 vloženo
4601x zobrazeno

Čas přípravy

1 hod

Ingredience

Silný masovo-zeleninový vývar, čirý.
veka
žloutek
strouhaný sýr , nejlépe parmesán

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Pavéze ?

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pavéze ?

Muchacho

361 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Pavéze ?

Omluva. Oba máte pravdu. nějak jsem zavzpomínal na příjemnou dobu v příjemné zemi a vzpoměl na velice levnou a dobrou resturaci, kde tuto polévku také vařili.

Napsat příspěvek