Recept Palačinky s jablkovou kaší a ovocným sněhem

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z hladké mouky, mléka, žloutků a špetky soli vypracujeme jemné palačinkové těsto, do kterého vmícháme pevný sníh z bílků. Z těsta upečeme palačinky, naplníme je jablkovou kaší, svineme a na povrch dáme ovocný sníh. Jablkovou kaši připravíme z oloupaných, ustrouhaných jablek, které mírně podlijeme a udusíme na kaši. Podle chuti osladíme a doplníme citrónovou šťávou. Na ovocný sníh ušleháme pevný sníh z jednoho bílku, po lžících vmícháme cukr a vrchovatou lžíci rybízového džemu. Čerpáno z Velké české kuchařky (1992).

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 31.03.06 vloženo
  • 3005x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 PL hladké mouky
  • 1/4 l mléka
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • olej na pánev;
  • *Jablková kaše:*
  • 500 g jablek
  • cukr podle chuti
  • citrónová šťáva;
  • *Ovocný sníh:*
  • 1 bílek
  • 50 g pískového cukru
  • 1 PL (*vrchovatá*) rybízového džemu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinky s jablkovou kaší a ovocným sněhem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz