Recept Palačinky s jablkovou kaší a ovocným sněhem

penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z hladké mouky, mléka, žloutků a špetky soli vypracujeme jemné palačinkové těsto, do kterého vmícháme pevný sníh z bílků. Z těsta upečeme palačinky, naplníme je jablkovou kaší, svineme a na povrch dáme ovocný sníh. Jablkovou kaši připravíme z oloupaných, ustrouhaných jablek, které mírně podlijeme a udusíme na kaši. Podle chuti osladíme a doplníme citrónovou šťávou. Na ovocný sníh ušleháme pevný sníh z jednoho bílku, po lžících vmícháme cukr a vrchovatou lžíci rybízového džemu. Čerpáno z Velké české kuchařky (1992).

Recept je z kategorií: Dezerty

Nahlásit recept

  • 31.03.06 vloženo
  • 2969x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 PL hladké mouky
  • 1/4 l mléka
  • 3 vejce
  • špetka soli
  • olej na pánev;
  • *Jablková kaše:*
  • 500 g jablek
  • cukr podle chuti
  • citrónová šťáva;
  • *Ovocný sníh:*
  • 1 bílek
  • 50 g pískového cukru
  • 1 PL (*vrchovatá*) rybízového džemu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Palačinky s jablkovou kaší a ovocným sněhem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Kuře na medu Kuře na medu
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz