Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Pačedi Veg
wydra Malajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
Pačedi je něco jako čatni, příloha k nasi kembuli.
Postup
Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém opražíme hořčičná semínka s utřeným česnekem, skořicí a badyánem. Přidáme šalotky, zázvor, ananas a vaříme dokud ananas nezměkne. Přidáme čili, citronovou šťávu, hnědý cukr a podle chuti dosolíme. Místo citronové šťávy je lepší použít šťávu tamarindovou.
Recept je z kategorií: Omáčky k zelenině
- 27.11.11 vloženo
- 4695x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 min
Počet porcí
- 2 porce
Ingredience
- 1/2 ananasu nakrájeného na kousky (nebo ananasový kompot)
- 3 - 5 stroužků česneku
- 1 PL černých hořčičných semínek
- 1 ks skořicové kůry
- 3 badyány
- 2-3 cm čerstvý zázvor nastrouhaný
- 5 šalotek (menších cibulek) nakrájených na tenké plátky
- 1/2 KL čili
- 1 PL citronové šťávy
- 3 PL hnědého cukru
- 3 lžíce oleje
Doporučená příloha
-
nasi kembuli
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Pačedi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kotlíkový guláš po cikánsku
Nikol, tohle zrovna tobe bude fakt chutnat ! Mne vic chutna ta ryze a k ni maso, ale vyjimecne i s tim ananasem mi tohle chutna.
babi, moje slova!!! Vyzkouśela jsem jednou karí s rýží, rozinkami, ananasem a kuřecím a mohla jsem se po tom utlouct! Akorát naši tyhle, jak říkají, „pokusy“ vůbec nemusí
Ale je to výborné! Tohle taky zkusím, díky
za recept!;)
wydri, miluji pokrmy, zvlaste ty s ruznym korenim s pridanim ananasu. Kdo nikdy neochutnal, ani nevi jak se okrada!
Zdravim.