Recept Pačedi Veg

wydra Malajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Pačedi je něco jako čatni, příloha k nasi kembuli.

Postup

Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém opražíme hořčičná semínka s utřeným česnekem, skořicí a badyánem. Přidáme šalotky, zázvor, ananas a vaříme dokud ananas nezměkne. Přidáme čili, citronovou šťávu, hnědý cukr a podle chuti dosolíme. Místo citronové šťávy je lepší použít šťávu tamarindovou.

Recept je z kategorií: Omáčky k zelenině

Nahlásit recept

  • 27.11.11 vloženo
  • 5223x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 min

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 1/2 ananasu nakrájeného na kousky (nebo ananasový kompot)
  • 3 - 5 stroužků česneku
  • 1 PL černých hořčičných semínek
  • 1 ks skořicové kůry
  • 3 badyány
  • 2-3 cm čerstvý zázvor nastrouhaný
  • 5 šalotek (menších cibulek) nakrájených na tenké plátky
  • 1/2 KL čili
  • 1 PL citronové šťávy
  • 3 PL hnědého cukru
  • 3 lžíce oleje

Doporučená příloha

  • nasi kembuli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

wydra 27.11.11 16:07

Diskuse k receptu Pačedi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pačedi

wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 30.12.11 21:15

Nikol, tohle zrovna tobe bude fakt chutnat ! Mne vic chutna ta ryze a k ni maso, ale vyjimecne i s tim ananasem mi tohle chutna.

Nicole Eivissa
25 příspěvků 30.12.11 20:33

babi, moje slova!!! Vyzkouśela jsem jednou karí s rýží, rozinkami, ananasem a kuřecím a mohla jsem se po tom utlouct! Akorát naši tyhle, jak říkají, „pokusy“ vůbec nemusí :D Ale je to výborné! Tohle taky zkusím, díky za recept!;)

babi
6360 příspěvků 7.12.11 01:20

wydri, miluji pokrmy, zvlaste ty s ruznym korenim s pridanim ananasu. Kdo nikdy neochutnal, ani nevi jak se okrada!
Zdravim.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz