Recept Pačedi Veg

Name: Pačedi
Yield: 2

wydra Malajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Úvod

Pačedi je něco jako čatni, příloha k nasi kembuli.

Postup

Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém opražíme hořčičná semínka s utřeným česnekem, skořicí a badyánem. Přidáme šalotky, zázvor, ananas a vaříme dokud ananas nezměkne. Přidáme čili, citronovou šťávu, hnědý cukr a podle chuti dosolíme. Místo citronové šťávy je lepší použít šťávu tamarindovou.

Recept je z kategorií: Omáčky k zelenině

Nahlásit recept

27.11.11 vloženo
5289x zobrazeno

Čas přípravy

30 min

Počet porcí

2 porce

Ingredience

1/2 ananasu nakrájeného na kousky (nebo ananasový kompot)
3 - 5 stroužků česneku
1 PL černých hořčičných semínek
1 ks skořicové kůry
3 badyány
2-3 cm čerstvý zázvor nastrouhaný
5 šalotek (menších cibulek) nakrájených na tenké plátky
1/2 KL čili
1 PL citronové šťávy
3 PL hnědého cukru
3 lžíce oleje

Doporučená příloha

nasi kembuli

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Odkaz na uvaření

wydra 27.11.11 16:07

Líbí se mi

Diskuse k receptu Pačedi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Pačedi

wydra

30.12.11 21:15

Nikol, tohle zrovna tobe bude fakt chutnat ! Mne vic chutna ta ryze a k ni maso, ale vyjimecne i s tim ananasem mi tohle chutna.

Napsat příspěvek

Nicole Eivissa

25 příspěvků 30.12.11 20:33

babi, moje slova!!! Vyzkouśela jsem jednou karí s rýží, rozinkami, ananasem a kuřecím a mohla jsem se po tom utlouct! Akorát naši tyhle, jak říkají, „pokusy“ vůbec nemusí Ale je to výborné! Tohle taky zkusím, díky za recept!;)

Napsat příspěvek