Recept Nakládání různých druhů zelí .. Zelí k pečením

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Viz recept č. 20252 - Nakládání různých druhů zelí ve velkém Převzato z knihy Václav Soukup: Zelinářská kuchyně - praktická příručka jak zužitkovat zeleninu v kuchyni, Praha, Č.A.T. 1943

Recept je z kategorií: Konzervace zeleniny

Nahlásit recept

  • 16.11.05 vloženo
  • 6446x zobrazeno

Ingredience

  • Chceme-li zelí užíti také jako obkladu k pečením, naložíme je se solí, troškou cukru, jablky a na pruhy pokrájenými citrony a mrkvičkami, přidáme několik bobkových listů, celé skořice, kardamomových jader, trochu muškátového květu a podle možnosti též brusinky, borůvky a něco kmínu. Nakládáme je však pouze do menších nádob, neboť přísadou cukru ztrácí na své trvanlivosti. Jakmile se soudeček načne, obsah nutno brzy spotřebovati.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nakládání různých druhů zelí .. Zelí k pečením

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nakládání různých druhů zelí .. Zelí k pečením

jolana
5068 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nakládání různých druhů zelí .. Zelí k pečením

Zeli, jablcka, mrkvu,vsetko narezane na rezance, prelozene citronom, nacate na veceru a urcite sa nebude mat cas pokazit, lebo ho uz skoro neni..:-)..fantastickee. Mala som zelene tvrde jabka, vsetko narezane v rovnakom pomere…este by sa mi tam hodil zeler… s brusinkama to musi byt super, ale tie uz nemam..:( ..dik ;)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vánoční likér

Nejlepší recepty

Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Chilli con carne Chilli con carne
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz