Recept Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Labužník Terrinka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Nejprve si uděláme nádivku. Rohlíky nakrájíme na kostičky, polijeme mlékem, osolíme, okořeníme a po nabobtnání ji vařečkou utřeme na hladkou kaši. Pak přidáme na nudličky nakrájenou šunku, rozsekanou petrželku a nakrájenou cibulovou natí. Kadeřávek nakrájíme na kousky, spaříme vroucí vodou, osušíme a přidáme do nádivky. Z bílků ušleháme sníh a zlehka zamícháme. Menší část nádivky dáme stranou a větší dáme do zapékací misky, kterou vymažeme, vysypeme strouhankou a upečeme ve středně vyhřáté troubě do zlatova- z té pak tvořítkem vykrajujeme kolečka, nebo plátky, které pak podáváme jako přílohu k rybě! Rybu vykucháme, omyjeme, osušíme a uvnitř lehce posolíme, břišní dutinu vyplníme tou menší částí nádivky, kterou jsme odendali a zašijeme režnou nití. Musíme počítat s tím, že nádivka nabyde, tak jí dáváme o něco méně! Rybu pokapeme citronovou šťávou z půlky citronu, potřeme olejem, vložíme do velkého, olejem vymazaného pekáče a posypeme rybím kořením s rozmarýnou a podlijeme trochou vody. Pečeme v rozehřáté troubě, asi po 10-15 minutách rybu obrátíme a dopečeme dozlatova. Podáváme na podnose, ozdobíme kadeřávkem a dílky citronu. K tomu plátky nádivky a zeleninový salát- je to menu takové sváteční a moc dobré, já jsem to dělala s candátem, na konci letní sezony. Netrvalo dlouho a byl hned snědený v pěti lidech. Dobrou chuť! Recept je z Magazínu: Sváteční jídla slavných.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 25.10.08 vloženo
  • 10727x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Ingredience

  • 1 štika, nebo candát (asi 1,5 kg)
  • sůl
  • směs rybího koření s rozmarýnou
  • trochu oleje
  • 1 citron
  • voda na podlévání
  • 2 velké listy kadeřávku
  • na nádivku:
  • 3 rohlíky
  • 1,5 dl mléka
  • 3 bílky
  • špetku strouhaného muškátového oříšku
  • pepř
  • snítky petrželky
  • 2 kousky lahůdkové cibulové natě
  • kousek kadeřávku
  • 60 g kuřecí šunky
  • 1 PL oleje
  • 1 PL strouhanky

Doporučená příloha

  • zeleninový salát, víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou-KVB

Velmi Ti děkuji, že jsi zareagoval (a)místo mě. Chtěla jsem napsat, že nevidím jakoukoliv totožnost. Ovšem, než jsem se k tomu dobrala, tak je to tady od Tebe.
Hezký večer! T.

KVB
75 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Nevážený Anonymusxi, kyž už máš to neodolatelné nutkání k prudění, tak si ty recepty aspoň jednou přečti. Už jen seznam ingrediencí Ti napoví, že opravdu, ale opravdu nejsou stejný. Takhle budeš za blba pouze ty. :-))

manek
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.1.09 03:43
Re: Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Neřekl bych, jsou to naprosto jiné recepty.

anonymusx
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Nadívaná štika, nebo candát s rozmarýnou

Zato ty už žádný nováček nejsi a opět píšeš cizí recepty:
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
http://www.labuznik.com/recipe.php?…
To už je snad u tebe nemoc, ne?

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Houbová smaženice Houbová smaženice
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory
Ořechový koláč Ořechový koláč
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz