Recept Můj teplý kuřecí salát s rukolou a rajčaty Bezlep

Úvod

Tak dnes som som si vymyslela tento receptík. Už som tu vkladala recept na cestoviny, kde sa paradajky trochu osmahnú na olivovom oleji a tieto dávam na cestoviny, trochu sypem rukolou. A práve túto kombináciu som použila aj na dnešný recept.
My s mužom sme si k tomu dali ohrianenú celozrnnú bagetu, ale tiež si k tomu viem predstaviť cestovinu…

Postup

Kuracie prsia nakrájame na kocky. Osolíme, opečieme na olivovom oleji a keď sú hotové, pridáme k nim na kocky nakrájané paradajky. Ešte trochu dosolíme a počkáme, kým paradajky pustia šťavu. Na dva taniere rozdelíme umytú rukolu, na ktorú nanesieme zmes mäska a paradajok, nezabudnúť na pustenú šťavu! Poriadne spolu premiešame. Rukola trochu zmäkkne. Jedlo je ľahké, dobre vyzerá a vynikajúco chutí a hlavne je to rýchlovka :) Rukolu som ju nikdy nemala rada, ale s paradajkami je to pre mňa fakt chuťový zážitok :) Dnes ma ešte dokázala prekvapiť jej chuť, keď sa zmiešala s horúcou masou z mäsa a paradajok :) A ešte k rukole. Vždy som ju jedávala takú, ako som ju dostala kúpiť v obchode, len som ju umyla. Pri prehĺtaní ma vždy stonky dráždili, ale nedávno som pozerala Vaříme s Italem a Emanuel konce rukoly odtrhol! Dnes som to tak urobila a bol to veľký rozdiel.

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept