Recept "Medovník" z ovesných vloček a celozrnné mouky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

I mlsat se dá s chutí a zdravě…
Inspirace: první díl kuchařky Jíme zdravě s Fitrecepty.

Vypadá pracně, ale opak je pravdou… ani ne za hodinku byl hotový se vším všudy - i s mletím ořechů…
Tím, že není v krému máslo, lze slepovat placky ještě vlažné…

Postup

Troubu zapneme na 190 stupňů.

KORPUS:
V jedné míse smícháme mouku, oboje vločky, skořici, prášek do pečiva…

Ve druhé míse našlehat vejce, med, mléko, máslo…

Z hmoty udělat pět placek a péct cca 12 minut.

KRÉM:
vyšlehat Ricottu s tvarohem a medem.
Necelou polovinu ořechů přidat do krému.

Poslepovat placky krémem, pomazat vršek i boky. posypat zbylými ořechy a dát přes noc do lednice (nejméně však aspoň na hodinu…)

Dortík chutnal všem a jeden kousek mi tu zbyl v lednici a ani po pěti dnech mu vůbec nic nebylo :)

Počet porcí je sporný, ale 8 - 12 kousků je asi nejoptimálnější - podle toho, na jaký průměr si vyválíte placky…

Nahlásit recept

  • 16.08.18 vloženo
  • 660x zobrazeno

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • KORPUS
  • 200 g špaldové nobo jiné vhodné celozrnné mouky
  • 130 g ovesných vloček v celku
  • 100 g ovesných vloček rozmixovaných
  • 2 lžičky skořice
  • lžička prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 2 lžíce medu (tekutého)
  • 150 ml mléka
  • 30 g másla (popuštěného)
  • KRÉM
  • 400 g Ricotty
  • 100 g tvarohu (zde raději vaničkový)
  • 2 lžíce medu
  • 100 g mletých vlašských ořechů (v originále bylo 200 g, ale i těch 100 g po umletí bylo tak akorát...)

Doporučená příloha

  • káva, čaj

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.08.18 10:09

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu "Medovník" z ovesných vloček a celozrnné mouky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Květáková polévka

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz