Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept "Medovník" z ovesných vloček a celozrnné mouky
Zuzka1973 Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Úvod
I mlsat se dá s chutí a zdravě…
Inspirace: první díl kuchařky Jíme zdravě s Fitrecepty.
Vypadá pracně, ale opak je pravdou… ani ne za hodinku byl hotový se
vším všudy - i s mletím ořechů…
Tím, že není v krému máslo, lze slepovat placky ještě vlažné…
Postup
Troubu zapneme na 190 stupňů.
KORPUS:
V jedné míse smícháme mouku, oboje vločky, skořici, prášek do
pečiva…
Ve druhé míse našlehat vejce, med, mléko, máslo…
Z hmoty udělat pět placek a péct cca 12 minut.
KRÉM:
vyšlehat Ricottu s tvarohem a medem.
Necelou polovinu ořechů přidat do krému.
Poslepovat placky krémem, pomazat vršek i boky. posypat zbylými ořechy a dát přes noc do lednice (nejméně však aspoň na hodinu…)
Dortík chutnal všem a jeden kousek mi tu zbyl v lednici a ani po pěti
dnech mu vůbec nic nebylo 
Počet porcí je sporný, ale 8 - 12 kousků je asi nejoptimálnější - podle toho, na jaký průměr si vyválíte placky…
- 16.08.18 vloženo
- 730x zobrazeno
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- KORPUS
- 200 g špaldové nobo jiné vhodné celozrnné mouky
- 130 g ovesných vloček v celku
- 100 g ovesných vloček rozmixovaných
- 2 lžičky skořice
- lžička prášku do pečiva
- 2 vejce
- 2 lžíce medu (tekutého)
- 150 ml mléka
- 30 g másla (popuštěného)
- KRÉM
- 400 g Ricotty
- 100 g tvarohu (zde raději vaničkový)
- 2 lžíce medu
- 100 g mletých vlašských ořechů (v originále bylo 200 g, ale i těch 100 g po umletí bylo tak akorát...)
Doporučená příloha
-
káva, čaj
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu "Medovník" z ovesných vloček a celozrnné mouky
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Horké maliny se zmrzlinou
