Recept Matcha Cheesecake
Matcha.loverka Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Cheesecake, který je v naší rodině vyhlášený hlavně díky kombinaci s japonským čajem Matcha, který dodá koláči specifickou chuť.
Postup
Sušenky rozdrtíme a spojíme s máslem a cukrem. Takovéto těsto pak upěchujeme na dno dortové formy a trošku po stranách formy. V jedné misce šleháme vejce, sůl, cukr a citronovou šťávu tak dlouho, dokud se krystalky soli a cukru nerozpustí. Ve druhé misce utřeme tvaroh a Matcha Tea. Poté obě směsi spojíme. Náplň "nalijeme" na sušenkové "těsto" a dáme péct na 170°C cca na 1 hodinu, dokud koláč není propečený. POZOR - cheesecake je i po vyndání z trouby "živý", úplně ztuhne až po úplném vychladnutí. Cheesecake můžete dozdobit třeba ovocem nebo poprášit další dávkou Matcha.
Recept je z kategorií: Koláče
- 01.06.18 vloženo
- 2136x zobrazeno
Čas přípravy
- 30 minut + cca 60 minut pečení
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- Na korpus:
- 350g sušenek (Lotus, Bebe cereální, grahamové sušenky apod.)
- 100g másla
- 60g třtinového cukru
- Na náplň:
- 4 vejce
- špetka soli
- 200g třtinového cukru
- citronová šťáva (dávám 2 polévkové lžíce)
- 900g sýru Philadelphie (může být i Lučina nebo měkký plnotučný tvaroh)
- 4g Matcha Tea
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Matcha Cheesecake
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Matcha Cheesecake