Recept Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rybi smetanova omacka:

Cibulku nasekame na drobno a nechame zesklovatet na rozpustenem masle. Vykostenou a nadrobno nasekanou rybu (pripadne konzervu) opeceme spolecne s cibulkou do zlatova. Pridame 4 nadrobno nasekane strouzky cesneku, okorenime tymianem (2kl), rozmarynem (1kl) a dle chuti osolime.
Mezitim si pripravime smetanovy zaklad – vidlickou rozslehame smetanu spolecne s kurou ze 2 limetek, nasekanymi bazalkovymi listy, ½ nastrouhaneho muskatoveho orisku, cerstve mletym peprem (2kl) a mirne osolime. Smetanovou smes vmichame do rybiho zakladu, asi 1-2 min kratce povarime a stahneme z ohne.

Rajcatova smes:

Nakrajime rajcata na drobne kosticky cca 1cm. Protlacime 2 strouzky cesneku, ochutime soli, peprem a oreganem , zakapneme limetkovou stavou a zalijeme olivovym olejem. Smes promichame s nadrobno nakrajenymi avokady.

Spagety varime al dente spolecne s lzickou olivoveho oleje a oreganem.

Servirujeme – horke spagety, tepla rybi smetanova omacka, chladna rajcatova smes, posypeme strouhanym parmazanem a ozdobime cerstvymi bazalkovymi listky.
Doporucuji dobre vychlazena sucha bila a korenena vina.
Dobrou chut.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.07.10 vloženo
  • 3735x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • o 400 g spaget (nejlepe semolinovych)
  • o 400 g cerstveho tunaka, lososa nebo zraloka (nebo velka konzerva)
  • o 2 stredni cibulky
  • o 6 strouzku cesneku
  • o 2 dl smetany (2 dl sladke nebo 1 dl ke slehani)
  • o 6 rajcat
  • o 2 stredni avokada (nemusi byt)
  • o Hrst cerstvych bazalkovych listu
  • o 2 limetky
  • o 50 g masla nebo ghee
  • o 1 pl olivoveho oleje
  • o Tymian, rozmaryn, oregano, muskatovy orisek, cerstve mlety cerny pepr, sul dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
2905
753 příspěvků 20.07.10 11:54
Re: Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Hezký recept:)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Chilli con carne Chilli con carne
Cuketové placky Cuketové placky
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz