Recept Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Rybi smetanova omacka:

Cibulku nasekame na drobno a nechame zesklovatet na rozpustenem masle. Vykostenou a nadrobno nasekanou rybu (pripadne konzervu) opeceme spolecne s cibulkou do zlatova. Pridame 4 nadrobno nasekane strouzky cesneku, okorenime tymianem (2kl), rozmarynem (1kl) a dle chuti osolime.
Mezitim si pripravime smetanovy zaklad – vidlickou rozslehame smetanu spolecne s kurou ze 2 limetek, nasekanymi bazalkovymi listy, ½ nastrouhaneho muskatoveho orisku, cerstve mletym peprem (2kl) a mirne osolime. Smetanovou smes vmichame do rybiho zakladu, asi 1-2 min kratce povarime a stahneme z ohne.

Rajcatova smes:

Nakrajime rajcata na drobne kosticky cca 1cm. Protlacime 2 strouzky cesneku, ochutime soli, peprem a oreganem , zakapneme limetkovou stavou a zalijeme olivovym olejem. Smes promichame s nadrobno nakrajenymi avokady.

Spagety varime al dente spolecne s lzickou olivoveho oleje a oreganem.

Servirujeme – horke spagety, tepla rybi smetanova omacka, chladna rajcatova smes, posypeme strouhanym parmazanem a ozdobime cerstvymi bazalkovymi listky.
Doporucuji dobre vychlazena sucha bila a korenena vina.
Dobrou chut.

Recept je z kategorií: Omáčky na těstoviny


Reklama

Nahlásit recept

  • 16.07.10 vloženo
  • 3795x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • o 400 g spaget (nejlepe semolinovych)
  • o 400 g cerstveho tunaka, lososa nebo zraloka (nebo velka konzerva)
  • o 2 stredni cibulky
  • o 6 strouzku cesneku
  • o 2 dl smetany (2 dl sladke nebo 1 dl ke slehani)
  • o 6 rajcat
  • o 2 stredni avokada (nemusi byt)
  • o Hrst cerstvych bazalkovych listu
  • o 2 limetky
  • o 50 g masla nebo ghee
  • o 1 pl olivoveho oleje
  • o Tymian, rozmaryn, oregano, muskatovy orisek, cerstve mlety cerny pepr, sul dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
2905
753 příspěvků 20.07.10 11:54
Re: Lahudkove spagety s rybou na smetane a rajcatovou smesi

Hezký recept:)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz