Recept Květák zapečený se sýrem a žampiony

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Květák zapečený se sýrem a žampiony

Postup

Květák rozdělíme na růžice, vložíme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Vyjmeme a necháme dobře odkapat. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlé­kem, rozšleháme a uvaříme hustou omáčku a vmícháme do ní část jemně nastrouhaného sýra. Žampióny nakrájíme na plátky a osmahneme na lžíci oleje. Do vymaštěné, strouhankou vysypané zapékací misky urov­náme květák, obložíme jej vejci nakrájenými na čtvrtky a rajčaty pokrájenými na dílky, poklade­me žampióny, opepříme a přeli­jeme omáčkou. Posypeme je strouhaným sýrem a krátce za­pečeme pod grilem nebo v hor­ké troubě. Ozdobíme petrželkou a podáváme. Vhodná příloha jsou bram­bory.

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 12582x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 středně velký květák
  • sůl
  • olej
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 3 dl mléka
  • 150 g tvrdého sýra
  • 2 vejce uvařená natvrdo
  • 100 g žampiónů
  • strouhanka
  • 3 tvrdá rajčata
  • mletý pepř
  • petrželka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Květák zapečený se sýrem a žampiony

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Květák zapečený se sýrem a žampiony

hartlova
26 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Květák zapečený se sýrem a žampiony

Příjemné zpestření květákové sezóny. Ty žampiony v tom byly moc dobré, přemýšlela jsem, že by se mohl místo nich použít lilek - zkusím příště.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Hruškový koláč Hruškový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz