Recept Kuře trochu jinak (kompletní oběd i s polévkou)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuře rozčtvrtíme, zeleninu očistíme, brambory oloupeme, česnek utřeme se solí. Z kuřecích kůží, křidélek, drobů a zad, z kořenové zeleniny a soli uvaříme vývar - budoucí polévku. *Knedlíčky do polévky* Na kousku másla rozpustíme droždí, až začne vonět a je z něj kašička, stáhneme z tepla, osolíme, přidáme strouhanku, majoránku, mouku, utřený česnek, vejce. Knedlíčky zavaříme do polévky. *Hlavní jídlo* Kuřecí stehna a prsa vložíme do tlakového hrnce, osolíme. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka (výborná jsou i neloupaná jablka na čtvrtky, snítka petržele). Na maso dáme oloupané brambory pokrájené na čtvrtky, osolíme. Vložíme zbytek másla, zalijeme 1 dl vody, zapneme sporák. Ve chvíli, kdy klobouček tlakového hrnce vyskočí nahoru, začneme měřit 10 minut, potom vypneme sporák a počkáme, až se hrnec sám otevře. Vše je dokonale měkké a navíc s nepřepáleným tukem (čili i dietní). Recept je od paní Lenky Dukové...děkuji :-)

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 14.08.04 vloženo
  • 3934x zobrazeno

Ingredience

  • 1 kuře
  • 1/8 másla (*31,25 g*)
  • brambory
  • 50 g droždí
  • 1 vejce
  • 1 česnek
  • 1 cibule
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 lžíce hladké mouky
  • špetka majoránky
  • špetka soli
  • kořenová zelenina
  • 1 dl vody.
  • *Nářadí:*
  • 1 nůž
  • 1 lžíce
  • 1 rendlík
  • 1 hrnec na polévku
  • 1 papiňák.

Doporučená příloha

  • zeleninová obloha, salát, kompot, nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře trochu jinak (kompletní oběd i s polévkou)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz