Recept Kuře trochu jinak (kompletní oběd i s polévkou)
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuře rozčtvrtíme, zeleninu očistíme, brambory oloupeme, česnek utřeme se solí. Z kuřecích kůží, křidélek, drobů a zad, z kořenové zeleniny a soli uvaříme vývar - budoucí polévku. *Knedlíčky do polévky* Na kousku másla rozpustíme droždí, až začne vonět a je z něj kašička, stáhneme z tepla, osolíme, přidáme strouhanku, majoránku, mouku, utřený česnek, vejce. Knedlíčky zavaříme do polévky. *Hlavní jídlo* Kuřecí stehna a prsa vložíme do tlakového hrnce, osolíme. Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka (výborná jsou i neloupaná jablka na čtvrtky, snítka petržele). Na maso dáme oloupané brambory pokrájené na čtvrtky, osolíme. Vložíme zbytek másla, zalijeme 1 dl vody, zapneme sporák. Ve chvíli, kdy klobouček tlakového hrnce vyskočí nahoru, začneme měřit 10 minut, potom vypneme sporák a počkáme, až se hrnec sám otevře. Vše je dokonale měkké a navíc s nepřepáleným tukem (čili i dietní). Recept je od paní Lenky Dukové...děkuji :-)
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 14.08.04 vloženo
- 4700x zobrazeno
Ingredience
- 1 kuře
- 1/8 másla (*31,25 g*)
- brambory
- 50 g droždí
- 1 vejce
- 1 česnek
- 1 cibule
- 1 lžíce strouhanky
- 1 lžíce hladké mouky
- špetka majoránky
- špetka soli
- kořenová zelenina
- 1 dl vody.
- *Nářadí:*
- 1 nůž
- 1 lžíce
- 1 rendlík
- 1 hrnec na polévku
- 1 papiňák.
Doporučená příloha
zeleninová obloha, salát, kompot, nápoj dle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kuře trochu jinak (kompletní oběd i s polévkou)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kuře trochu jinak (kompletní oběd i s polévkou)