Recept Kuře Dopiazza

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře Dopiazza

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na kostky asi 1,5cm velké. Cibuli osmažíme na velké pánvi do zlatova. Pak k cibuli přidáme směs koření a kuřecí maso. Za stálého míchání pražíme asi 1 minutu.

Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby překryla maso (asi 600 ml) a podle chuti osolíme (asi 1,5 KL soli). Přivedeme do varu a dusíme zakryté 45 minut, až je kuře téměř měkké. Je-li třeba, přidáváme vodu. Pak přdáme očištěné brambory a oloupaná a na čtvrtky rozkrojená rajčata a dusíme dalších asi 20 minut, až jsou brambory měkké.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.12.07 vloženo
  • 4115x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g kuřecího masa
  • 3 cibule nakrájené na tenké plátky
  • 3 PL oleje
  • ½ KL granulovaného česneku
  • 1 PL semen koriandru
  • 1 PL "mletého římského kmínu,":http://koreni.kotanyi.cz/index.phtml?srtid=171&skid=18
  • ½ KL kurkumy
  • 1 KL mletého zázvoru
  • ½ - 1 KL chilli
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • 400 g rajčat
  • 400 g brambor (nejlépe nových)

Doporučená příloha

  • Indický chléb chapati, raeta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře Dopiazza

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře Dopiazza

Krása. Indická kuchyně je snad nejoblíbenější mého partnera.

Chcete-li vařit indickou kuchyni, doporučovala bych investovat pár korun do elektrického mlýnku na koření a před každým vařením si potřebné množství čerstvě namlet.
Rozdíl je nepopsatelný.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Cibulačka Cibulačka
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Květáková polévka Květáková polévka
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz