Recept Kuře Dopiazza

Nero Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře Dopiazza

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na kostky asi 1,5cm velké. Cibuli osmažíme na velké pánvi do zlatova. Pak k cibuli přidáme směs koření a kuřecí maso. Za stálého míchání pražíme asi 1 minutu. Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby překryla maso (asi 600 ml) a podle chuti osolíme (asi 1,5 KL soli). Přivedeme do varu a dusíme zakryté 45 minut, až je kuře téměř měkké. Je-li třeba, přidáváme vodu. Pak přdáme očištěné brambory a oloupaná a na čtvrtky rozkrojená rajčata a dusíme dalších asi 20 minut, až jsou brambory měkké.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 05.12.07 vloženo
  • 4534x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g kuřecího masa
  • 3 cibule nakrájené na tenké plátky
  • 3 PL oleje
  • ½ KL granulovaného česneku
  • 1 PL semen koriandru
  • 1 PL "mletého římského kmínu,":http://koreni.kotanyi.cz/index.phtml?srtid=171&skid=18
  • ½ KL kurkumy
  • 1 KL mletého zázvoru
  • ½ - 1 KL chilli
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • 400 g rajčat
  • 400 g brambor (nejlépe nových)

Doporučená příloha

  • Indický chléb chapati, raeta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře Dopiazza

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře Dopiazza

esmeralda
4813 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kuře Dopiazza

Krása. Indická kuchyně je snad nejoblíbenější mého partnera.

Chcete-li vařit indickou kuchyni, doporučovala bych investovat pár korun do elektrického mlýnku na koření a před každým vařením si potřebné množství čerstvě namlet.
Rozdíl je nepopsatelný.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz