Recept Kuře Dopiazza

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře Dopiazza

Postup

Kuřecí maso nakrájíme na kostky asi 1,5cm velké. Cibuli osmažíme na velké pánvi do zlatova. Pak k cibuli přidáme směs koření a kuřecí maso. Za stálého míchání pražíme asi 1 minutu.

Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby překryla maso (asi 600 ml) a podle chuti osolíme (asi 1,5 KL soli). Přivedeme do varu a dusíme zakryté 45 minut, až je kuře téměř měkké. Je-li třeba, přidáváme vodu. Pak přdáme očištěné brambory a oloupaná a na čtvrtky rozkrojená rajčata a dusíme dalších asi 20 minut, až jsou brambory měkké.

Recept je z kategorií: Kuřecí maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 05.12.07 vloženo
  • 4136x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 700 g kuřecího masa
  • 3 cibule nakrájené na tenké plátky
  • 3 PL oleje
  • ½ KL granulovaného česneku
  • 1 PL semen koriandru
  • 1 PL "mletého římského kmínu,":http://koreni.kotanyi.cz/index.phtml?srtid=171&skid=18
  • ½ KL kurkumy
  • 1 KL mletého zázvoru
  • ½ - 1 KL chilli
  • čerstvě mletý pepř
  • sůl
  • 400 g rajčat
  • 400 g brambor (nejlépe nových)

Doporučená příloha

  • Indický chléb chapati, raeta

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuře Dopiazza

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4813 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kuře Dopiazza

Krása. Indická kuchyně je snad nejoblíbenější mého partnera.

Chcete-li vařit indickou kuchyni, doporučovala bych investovat pár korun do elektrického mlýnku na koření a před každým vařením si potřebné množství čerstvě namlet.
Rozdíl je nepopsatelný.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Jahodový pohár Jahodový pohár
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz