Recept Kuře na kapustě

(Hodnoceno 3x) rosaa Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kuře na kapustě

Úvod

O blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka nemá cenu vést spory a kdo si na ní pochutná, ať vyzkouší tento jednoduchý recept. Ten vznikl náhodou, když jsem chtěla udělat kuře strejdy z Hlinska, ale zjistila jsem, že nemám zelí. Zato jsem měla mraženou kapustu. Pokud přesto někde podobný recept existuje, jde o podobnost čistě náhodnou :)

Postup

Nakrájenou kapustu dáme do kastrolu na osmahlou cibulku, osolíme, přidáme rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce, jen tak jemně, podusíme. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřeme do máslem nebo sádlem (jak kdo má rád) lehounce vymazaného pekáče a na kapustu položíme osolené a pokmínované porce kuřete nebo kuřecí stehna. Na kuře dáme hoblinky másla nebo kousíčky sádla – ne moc, kuře pustí tuk také. Nepatrně podlijeme a dáme upéci na 200°C. Při pečení kontrolujeme, zda není jídlo zapotřebí podlít. Neuvádím množství kapusty ani česneku nebo tuku, záleží to hodně na tom, co má kdo rád. Naše rodina má ráda hodně kapusty a přiměřeně česneku, tuku spíš méně. Místo čerstvé kapusty je možné s úspěchem použít kapustu mraženou. Protože kapusta je na tomto jídle skoro to nejlepší, dávám tak jeden sáček na jednu porci.

Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 17.09.11 vloženo
  • 35138x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • naporcované kuře nebo kuřecí stehna
  • hlávka kapusty nebo růžičková kapusta
  • máslo nebo sádlo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 30.1.21 15:42

Jednoduché. Veľmi chutné.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 4.11.18 15:45

Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady.
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

2905 24.9.11 00:18

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuře na kapustě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na kapustě

hysterka74
6 příspěvků 30.8.21 13:01
Díky, zkus to

Ahoj, mockrát ti děkuji. Zrovna mi tady pinklo upozornění, že si napsala, tak se budu těšit na odpověď. Jak jsem psala, nové hrnce už potřebujeme. Jestli ti to nebude vadit, našla bys i nějaké titanové nádobí? Díky a měj se. Ať ti to v práci uteče!

ivanka087
1 příspěvek 30.8.21 13:00
Zkusím se podívat

Ahoj hysterko, teda ty máš ale jméno, jen doufám, že se ta přezdívka neshoduje se tvojí povahou. No i když, to sem vlastně moc nepatří, bavíme se o vaření, žejo. Hele, já se ti podívám jak přijdu z práce do mailu. Mám tam tuším uložené něco zgastra, ale jestli najdu web, co uvidíme.

hysterka74
6 příspěvků 25.8.21 20:39
Super nákup

Moc povedený recept. Na fotce to vypadá opravdu bravůrně. Já jsem vařila pro naši rodinu nedávno čínu a moc se mi to nepovedlo. Děti při posledním vaření zničily dno hrnce a teď se vše dělá tak hrozně složitě. Nemáte některá prosím odkaz nebo doporučení na obchůdek, ve kterém se dá pořídit dobré titanové nádobí?

Zuzka1973
2375 příspěvků 4.11.18 15:46

Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady. :kytka:

Náhledová fotografie

Náhledová fotografie

jkom
19 příspěvků 24.2.17 18:58
to vypadá dobře

Kapustu mám, kuře mám, si pochutnám

rosaa
49 příspěvků 2.11.12 13:26

Ejo, samozřejmě hlávková kapusta. Ty fotografie jsou zavádějící a nevím, kdo je k receptu přidal, já ne. Asi ten, kdo do úvodu receptu přidal slova o blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka.

Eja
3887 příspěvků 11.10.12 20:32

Tak teď nevim :nevim: Kapusta a kapustičky (růžičková kapusta) podle mne nejsou tak úplně zaměnitelné. Idea receptu je „nemám zelí“, takže asi KAPUSTA, prostě hlávka. S kapustou super recept.

2905
753 příspěvků 24.9.11 00:22

Dvě porce, malé, sáček, tuším 300g kapusty, stačilo 12 minut středním výkonem přikryté vlnit + odpočinek a nechyběla krupavá kůžička, šlo o večeří spíše lehkou…

2905
753 příspěvků 24.9.11 00:17

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz