Recept Kuře na kapustě

(Hodnoceno 2x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na kapustě

Úvod

O blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka nemá cenu vést spory a kdo si na ní pochutná, ať vyzkouší tento jednoduchý recept.

Ten vznikl náhodou, když jsem chtěla udělat kuře strejdy z Hlinska, ale zjistila jsem, že nemám zelí. Zato jsem měla mraženou kapustu. Pokud přesto někde podobný recept existuje, jde o podobnost čistě náhodnou :)

Postup

Nakrájenou kapustu dáme do kastrolu na osmahlou cibulku, osolíme, přidáme rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce, jen tak jemně, podusíme. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřeme do máslem nebo sádlem (jak kdo má rád) lehounce vymazaného pekáče a na kapustu položíme osolené a pokmínované porce kuřete nebo kuřecí stehna. Na kuře dáme hoblinky másla nebo kousíčky sádla – ne moc, kuře pustí tuk také. Nepatrně podlijeme a dáme upéci na 200°C. Při pečení kontrolujeme, zda není jídlo zapotřebí podlít. Neuvádím množství kapusty ani česneku nebo tuku, záleží to hodně na tom, co má kdo rád. Naše rodina má ráda hodně kapusty a přiměřeně česneku, tuku spíš méně. Místo čerstvé kapusty je možné s úspěchem použít kapustu mraženou. Protože kapusta je na tomto jídle skoro to nejlepší, dávám tak jeden sáček na jednu porci.

Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 17.09.11 vloženo
  • 26379x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • naporcované kuře nebo kuřecí stehna
  • hlávka kapusty nebo růžičková kapusta
  • máslo nebo sádlo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 4.11.18 15:45

Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady.
Foto v komentáři…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

2905 24.9.11 00:18

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuře na kapustě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kuře na kapustě

Zuzka1973
2362 příspěvků 4.11.18 15:46

Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady. :kytka:

Náhledová fotografie

Náhledová fotografie

jkom
19 příspěvků 24.2.17 18:58
to vypadá dobře

Kapustu mám, kuře mám, si pochutnám

rosaa
49 příspěvků 2.11.12 13:26

Ejo, samozřejmě hlávková kapusta. Ty fotografie jsou zavádějící a nevím, kdo je k receptu přidal, já ne. Asi ten, kdo do úvodu receptu přidal slova o blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka.

Eja
3862 příspěvků 11.10.12 20:32

Tak teď nevim :nevim: Kapusta a kapustičky (růžičková kapusta) podle mne nejsou tak úplně zaměnitelné. Idea receptu je „nemám zelí“, takže asi KAPUSTA, prostě hlávka. S kapustou super recept.

2905
753 příspěvků 24.9.11 00:22

Dvě porce, malé, sáček, tuším 300g kapusty, stačilo 12 minut středním výkonem přikryté vlnit + odpočinek a nechyběla krupavá kůžička, šlo o večeří spíše lehkou…

2905
753 příspěvků 24.9.11 00:17

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Kuře na medu Kuře na medu
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz