Recept Kuře na kapustě

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na kapustě

Úvod

O blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka nemá cenu vést spory a kdo si na ní pochutná, ať vyzkouší tento jednoduchý recept.

Ten vznikl náhodou, když jsem chtěla udělat kuře strejdy z Hlinska, ale zjistila jsem, že nemám zelí. Zato jsem měla mraženou kapustu. Pokud přesto někde podobný recept existuje, jde o podobnost čistě náhodnou :)

Postup

Nakrájenou kapustu dáme do kastrolu na osmahlou cibulku, osolíme, přidáme rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce, jen tak jemně, podusíme. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřeme do máslem nebo sádlem (jak kdo má rád) lehounce vymazaného pekáče a na kapustu položíme osolené a pokmínované porce kuřete nebo kuřecí stehna.

Na kuře dáme hoblinky másla nebo kousíčky sádla – ne moc, kuře pustí tuk také. Nepatrně podlijeme a dáme upéci na 200°C. Při pečení kontrolujeme, zda není jídlo zapotřebí podlít.

Neuvádím množství kapusty ani česneku nebo tuku, záleží to hodně na tom, co má kdo rád. Naše rodina má ráda hodně kapusty a přiměřeně česneku, tuku spíš méně.

Místo čerstvé kapusty je možné s úspěchem použít kapustu mraženou. Protože kapusta je na tomto jídle skoro to nejlepší, dávám tak jeden sáček na jednu porci.

Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 17.09.11 vloženo
  • 20375x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • naporcované kuře nebo kuřecí stehna
  • hlávka kapusty nebo růžičková kapusta
  • máslo nebo sádlo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Reklama

Odkaz na uvaření

2905 24.09.11 00:18

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuře na kapustě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jkom
17 příspěvků 24.02.17 18:58
to vypadá dobře

Kapustu mám, kuře mám, si pochutnám

 
rosaa
49 příspěvků 02.11.12 13:26

Ejo, samozřejmě hlávková kapusta. Ty fotografie jsou zavádějící a nevím, kdo je k receptu přidal, já ne. Asi ten, kdo do úvodu receptu přidal slova o blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka.

 
Eja
3753 příspěvků 11.10.12 20:32

Tak teď nevim :nevim: Kapusta a kapustičky (růžičková kapusta) podle mne nejsou tak úplně zaměnitelné. Idea receptu je „nemám zelí“, takže asi KAPUSTA, prostě hlávka. S kapustou super recept.

 
2905
753 příspěvků 24.09.11 00:22

Dvě porce, malé, sáček, tuším 300g kapusty, stačilo 12 minut středním výkonem přikryté vlnit + odpočinek a nechyběla krupavá kůžička, šlo o večeří spíše lehkou…

 
2905
753 příspěvků 24.09.11 00:17

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz