Recept Kuře na kapustě
rosaa
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Úvod
O blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka nemá cenu vést spory a kdo si na ní pochutná, ať vyzkouší tento jednoduchý recept. Ten vznikl náhodou, když jsem chtěla udělat kuře strejdy z Hlinska, ale zjistila jsem, že nemám zelí. Zato jsem měla mraženou kapustu. Pokud přesto někde podobný recept existuje, jde o podobnost čistě náhodnou :)
Postup
Nakrájenou kapustu dáme do kastrolu na osmahlou cibulku, osolíme, přidáme rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce, jen tak jemně, podusíme. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřeme do máslem nebo sádlem (jak kdo má rád) lehounce vymazaného pekáče a na kapustu položíme osolené a pokmínované porce kuřete nebo kuřecí stehna.
Na kuře dáme hoblinky másla nebo kousíčky sádla – ne moc, kuře pustí tuk také. Nepatrně podlijeme a dáme upéci na 200°C. Při pečení kontrolujeme, zda není jídlo zapotřebí podlít.
Neuvádím množství kapusty ani česneku nebo tuku, záleží to hodně na tom, co má kdo rád. Naše rodina má ráda hodně kapusty a přiměřeně česneku, tuku spíš méně.
Místo čerstvé kapusty je možné s úspěchem použít kapustu mraženou. Protože kapusta je na tomto jídle skoro to nejlepší, dávám tak jeden sáček na jednu porci.
Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso
- 17.09.11 vloženo
- 35138x zobrazeno
Čas přípravy
- 2 hod
Ingredience
- naporcované kuře nebo kuřecí stehna
- hlávka kapusty nebo růžičková kapusta
- máslo nebo sádlo
- česnek
- sůl
- pepř
- kmín
Doporučená příloha
vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
30.1.21 15:42
Jednoduché. Veľmi chutné.
4.11.18 15:45
Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady.
Foto v komentáři…
24.9.11 00:18
Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku
jako v pokojíčku 
Příště dám kapusty víc, díky.
Diskuse k receptu Kuře na kapustě
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kuřecí masový nákyp (dělená strava - SPLK)
Naši partneři
eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz
Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz
Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz
Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kuře na kapustě
6 příspěvků 30.8.21 13:01
Ahoj, mockrát ti děkuji. Zrovna mi tady pinklo upozornění, že si napsala, tak se budu těšit na odpověď. Jak jsem psala, nové hrnce už potřebujeme. Jestli ti to nebude vadit, našla bys i nějaké titanové nádobí? Díky a měj se. Ať ti to v práci uteče!
1 příspěvek 30.8.21 13:00
Ahoj hysterko, teda ty máš ale jméno, jen doufám, že se ta přezdívka neshoduje se tvojí povahou. No i když, to sem vlastně moc nepatří, bavíme se o vaření, žejo. Hele, já se ti podívám jak přijdu z práce do mailu. Mám tam tuším uložené něco zgastra, ale jestli najdu web, co uvidíme.
6 příspěvků 25.8.21 20:39
Moc povedený recept. Na fotce to vypadá opravdu bravůrně. Já jsem vařila pro naši rodinu nedávno čínu a moc se mi to nepovedlo. Děti při posledním vaření zničily dno hrnce a teď se vše dělá tak hrozně složitě. Nemáte některá prosím odkaz nebo doporučení na obchůdek, ve kterém se dá pořídit dobré titanové nádobí?
Jednoduché a vynikající!
Vše z vlastního dvorku a zahrady.
Náhledová fotografie
Náhledová fotografie
Kapustu mám, kuře mám, si pochutnám
49 příspěvků 2.11.12 13:26
Ejo, samozřejmě hlávková kapusta. Ty fotografie jsou zavádějící a nevím, kdo je k receptu přidal, já ne. Asi ten, kdo do úvodu receptu přidal slova o blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka.
Tak teď nevim
Kapusta a kapustičky (růžičková kapusta)
podle mne nejsou tak úplně zaměnitelné. Idea receptu je „nemám zelí“,
takže asi KAPUSTA, prostě hlávka. S kapustou super recept.
Dvě porce, malé, sáček, tuším 300g kapusty, stačilo 12 minut středním výkonem přikryté vlnit + odpočinek a nechyběla krupavá kůžička, šlo o večeří spíše lehkou…
Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku
Příště dám kapusty víc, díky.