Recept Kuře na kapustě

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kuře na kapustě

Úvod

O blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka nemá cenu vést spory a kdo si na ní pochutná, ať vyzkouší tento jednoduchý recept.

Ten vznikl náhodou, když jsem chtěla udělat kuře strejdy z Hlinska, ale zjistila jsem, že nemám zelí. Zato jsem měla mraženou kapustu. Pokud přesto někde podobný recept existuje, jde o podobnost čistě náhodnou :)

Postup

Nakrájenou kapustu dáme do kastrolu na osmahlou cibulku, osolíme, přidáme rozdrcený česnek a drcený kmín a lehce, jen tak jemně, podusíme. Kapusta musí být podušena jen tak napůl. Kapustu rozprostřeme do máslem nebo sádlem (jak kdo má rád) lehounce vymazaného pekáče a na kapustu položíme osolené a pokmínované porce kuřete nebo kuřecí stehna.

Na kuře dáme hoblinky másla nebo kousíčky sádla – ne moc, kuře pustí tuk také. Nepatrně podlijeme a dáme upéci na 200°C. Při pečení kontrolujeme, zda není jídlo zapotřebí podlít.

Neuvádím množství kapusty ani česneku nebo tuku, záleží to hodně na tom, co má kdo rád. Naše rodina má ráda hodně kapusty a přiměřeně česneku, tuku spíš méně.

Místo čerstvé kapusty je možné s úspěchem použít kapustu mraženou. Protože kapusta je na tomto jídle skoro to nejlepší, dávám tak jeden sáček na jednu porci.

Recept je z kategorií: Drůbež Hlavní jídlo Kuřecí maso Maso


Reklama

Nahlásit recept

Ověřený recept
  • 17.09.11 vloženo
  • 21848x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Ingredience

  • naporcované kuře nebo kuřecí stehna
  • hlávka kapusty nebo růžičková kapusta
  • máslo nebo sádlo
  • česnek
  • sůl
  • pepř
  • kmín

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

2905 24.09.11 00:18

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Kuře na kapustě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
jkom
19 příspěvků 24.02.17 18:58
to vypadá dobře

Kapustu mám, kuře mám, si pochutnám

 
rosaa
49 příspěvků 02.11.12 13:26

Ejo, samozřejmě hlávková kapusta. Ty fotografie jsou zavádějící a nevím, kdo je k receptu přidal, já ne. Asi ten, kdo do úvodu receptu přidal slova o blahodárném vlivu kapusty na zdraví člověka.

 
Eja
3787 příspěvků 11.10.12 20:32

Tak teď nevim :nevim: Kapusta a kapustičky (růžičková kapusta) podle mne nejsou tak úplně zaměnitelné. Idea receptu je „nemám zelí“, takže asi KAPUSTA, prostě hlávka. S kapustou super recept.

 
2905
753 příspěvků 24.09.11 00:22

Dvě porce, malé, sáček, tuším 300g kapusty, stačilo 12 minut středním výkonem přikryté vlnit + odpočinek a nechyběla krupavá kůžička, šlo o večeří spíše lehkou…

 
2905
753 příspěvků 24.09.11 00:17

Kapusta, kuře, česnek, sádlo… jak málo stačí aby bylo v bříšku jako v pokojíčku :) Příště dám kapusty víc, díky.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz