Recept Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana

preclik Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso promícháme s vejcem a kořením a tvoříme malé kuličky asi 1-2 cm v průměru. Vyrovnáme je na plech a upečeme v troubě do zlatova. Kompot scedíme, ovoce nakrájíme na menší kousky. Šťávu smícháme s tvarohem, majolkou a kari kořením a dobře ušleháme. Nakonec do omáčky vrátíme ovoce. Masové kuličky napichujeme na párátka nebo na vidličku a namáčíme v dresinku. Jíme s rodinou nebo přáteli, neboť všichni namáčejí olízané vidličky do dresinku. Jinak by musel každý strávník dostat svoji misku s dresinkem. Obměna: masové kuličky vhazujeme do vroucí vody a po uvaření vyndáme "dráteníkem" nebo děrovanou naběračkou, pak teprve zapečeme. Pokud je maso tučnější, tuk zůstane ve vodě a ne na plechu, kuličky nejsou pak tak tučné.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 28.02.07 vloženo
  • 3783x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Masové kuličky:
  • 500 g kvalitního mletého vepřového masa
  • 1 vejce
  • koření podle chuti, např. hotové směsi: country, pašerácké, grilovací...
  • Dresink:
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 400 ml majolky
  • 3 rovné polévkové lžíce kari
  • mandarinkový kompot

Doporučená příloha

  • Pokud musíte mít přílohu, pak snad jen bílé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Houbová smaženice Houbová smaženice
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz