Recept Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana

preclik Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Maso promícháme s vejcem a kořením a tvoříme malé kuličky asi 1-2 cm v průměru. Vyrovnáme je na plech a upečeme v troubě do zlatova. Kompot scedíme, ovoce nakrájíme na menší kousky. Šťávu smícháme s tvarohem, majolkou a kari kořením a dobře ušleháme. Nakonec do omáčky vrátíme ovoce. Masové kuličky napichujeme na párátka nebo na vidličku a namáčíme v dresinku. Jíme s rodinou nebo přáteli, neboť všichni namáčejí olízané vidličky do dresinku. Jinak by musel každý strávník dostat svoji misku s dresinkem. Obměna: masové kuličky vhazujeme do vroucí vody a po uvaření vyndáme "dráteníkem" nebo děrovanou naběračkou, pak teprve zapečeme. Pokud je maso tučnější, tuk zůstane ve vodě a ne na plechu, kuličky nejsou pak tak tučné.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 28.02.07 vloženo
  • 3943x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • Masové kuličky:
  • 500 g kvalitního mletého vepřového masa
  • 1 vejce
  • koření podle chuti, např. hotové směsi: country, pašerácké, grilovací...
  • Dresink:
  • 250 g polotučného tvarohu
  • 400 ml majolky
  • 3 rovné polévkové lžíce kari
  • mandarinkový kompot

Doporučená příloha

  • Pokud musíte mít přílohu, pak snad jen bílé pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kuličky z mletého masa s dresinkem Jana

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Sýrový bramborák

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Rizoto s batáty Rizoto s batáty

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz