Recept Meruňkové kuličky z mletého masa

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Meruňkové kuličky z mletého masa

Postup

1. Meruňky a housku každé zvlášt namočíme do teplé vody. Pínie opražíme nasucho a posekáme. Pórkové cibulky nakrájíme na tenká kolečka. Česnek nadrobno posekáme. Meruňky vyjmeme z vody a nakrájíme na kos­tičky. Housku vymačkáme a rozdrobíme. 2. Mleté maso dobře promícháme s vejcem, piniemi, pórkovými cibulkami, česnekem, meruňkami a houskou. Okořeníme zázvorem, skořicí, novým kořením a tabas­cem, osolíme a opepříme. 3. Z masového těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama malé kuličky. Fritujeme je v rozehřátém oleji dozlatova. Můžeme podávat se salátem a s omáčkou chilli.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 11.09.03 vloženo
  • 3981x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 610 kcal, 20 g bílkovin, 50 g tuků, 16 g sacharidů
  • 3 sušené meruňky
  • 1 houska z minulého dne
  • 2 lžíce pínií
  • 2 pórkové cibulky
  • 400 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
  • po špetce mleté skořice a nového koření
  • sůl
  • pepř
  • tabasco
  • olej no fritováni

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 07.11.16 20:22

Veľmi chutné guličky. Mäso kuracie a jahňacie v pomere 1:1.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Meruňkové kuličky z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Chléb s celerem

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz