Recept Meruňkové kuličky z mletého masa

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Meruňkové kuličky z mletého masa

Postup

1. Meruňky a housku každé zvlášt namočíme do teplé vody. Pínie opražíme nasucho a posekáme. Pórkové cibulky nakrájíme na tenká kolečka. Česnek nadrobno posekáme. Meruňky vyjmeme z vody a nakrájíme na kos­tičky. Housku vymačkáme a rozdrobíme. 2. Mleté maso dobře promícháme s vejcem, piniemi, pórkovými cibulkami, česnekem, meruňkami a houskou. Okořeníme zázvorem, skořicí, novým kořením a tabas­cem, osolíme a opepříme. 3. Z masového těsta vytvarujeme navlhčenýma rukama malé kuličky. Fritujeme je v rozehřátém oleji dozlatova. Můžeme podávat se salátem a s omáčkou chilli.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 11.09.03 vloženo
  • 4221x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 610 kcal, 20 g bílkovin, 50 g tuků, 16 g sacharidů
  • 3 sušené meruňky
  • 1 houska z minulého dne
  • 2 lžíce pínií
  • 2 pórkové cibulky
  • 400 g mletého masa
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky strouhaného zázvoru
  • po špetce mleté skořice a nového koření
  • sůl
  • pepř
  • tabasco
  • olej no fritováni

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Lyduska 7.11.16 20:22

Veľmi chutné guličky. Mäso kuracie a jahňacie v pomere 1:1.

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Meruňkové kuličky z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz