Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Křehké rohlíčky s orechovou naplni a cokoladovou polevou
Pampeliska191
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Postup
Do prosáté mouky nastrouháme máslo, zpracujeme rychle jako drobenku, přidáme smetanu a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme je na 4 bochánky a uložíme asi na 2 hodiny do chladničky. Pak z každého bochánku rozválíme na pomoučeném válu kulatou placku silnou asi 3 mm a rozdělíme ji rádýlkem na 8 dílků. Na širší okraj každého dílku dáme lžičku náplně, těsto stočíme směrem k užšímu okraji jako rohlíček, každý potřeme vejcem, přeložíme na vymazaný plech a v dobře vyhřáté troubě upečeme dorůžova. Hotové rohlíčky ozdobíme rozehřátou čokoládou a posypeme moučkovým cukrem. Ořechová náplň: Mleté ořechy promícháme s cukrem, podle potřeby zředíme mlékem, ochutíme trochou rumu a vypracujeme polotuhou hmotu.
Recept je z kategorií: Rohlíky
- 02.05.03 vloženo
- 8363x zobrazeno
Ingredience
- 400 g hladké mouky
- 250 g másla
- 1 kelímek smetany ke šlehání
- 1 vejce na potření
- moučkový cukr na posypání
- čokoládová poleva na ozdobu
- mouka na vál
- tuk na plech
- Ořechová náplň:
- 200 g mletých ořechů (vlašských nebo lískových)
- 100 g cukru
- mléko
- rum
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření
26.11.14 18:16
Jsou dobré, jen jsem dala 200g špaldové mouky, 100g pšeničné hladké a 100g žitné celozrnné.
Líbí se miDiskuse k receptu Křehké rohlíčky s orechovou naplni a cokoladovou polevou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Křehké rohlíčky s orechovou naplni a cokoladovou polevou
Děkuji Ti za informace. Doufám, žes také měla příjemný víkend!
1075 příspěvků 4.5.03 12:49
Prestoze jsem ty rohlicky trochu zmrvila, dala jsem na zkousku nekolik kousku do plastikove nadoby do chladnicky, a neverila jsem jak byly dneska vyborne. Podle meho nazoru, je dobre je nechat aspon 2 - 3 dny ulezet (pokud se nesni).
Ze zvedavosti je udelam jeste jednou a presne podle receptu. Pokud je nekdo budete delat, dejte vedet, jak dopadly a jak chutnaly? Dekuji
1075 příspěvků 3.5.03 18:32
omlouvam se za chybu a dekuji za upozorneni. Chybu jsem opravila. Tento recept mi poslala kamaradka, aby jsem ho dala na labuznika, ze tyto rohlicky jsou moc dobre a ze jim moc chutnaly. Ja je prave vcera zkousela. Dala jsem tam slehacku 125 g. Jenze nemela jsem doma hladkou mouku, tak jsem pouzila polohrubou, a to testo se mi zdalo po upeceni takove nejake sussi. Ale ke kave byly rohlicky moc dobre. Taky jsem udelala hodne ridkou nadivku (ulilo se mi vic mleka) a nemela jsem uz na zahusteni orechy, tak jsem tam pridala trosku strouhanky. Mozna tim jsem to vsechno zmrvila. Ale po ulezeni druhy den ( dneska) uz se mi zdaly rohlicky moc lepsi.
Babi, pokud tyto rohlicky budes delat, dej mi vedet, jake byly a jestli jsi je nejak vylepsila? Mam taky nekolik receptu na podobne rohlicky, ale nejlepsi se mi zdaji z testa, na svatebni moravske kolacky, ktere jsem v minulosti poslala na labuznika.
Omlouvam se, ale pri zacatku tohoto psani se mi to nechte nejak samo odeslalo.
Preji prijemny vikend
1075 příspěvků 3.5.03 17:47
v názvu receptu mělo být asi ¨s ořechovou náplní¨, že ano. Ten kelímek šlehačky, jak velký? Ve svém repertoáru mám dvojí české oříškové rohlíčky, ale ráda vyzkouším jiný recept. Děkuji za objasnění.