Recept Koláč s pikantní náplní z mletého masa

babi Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Vymazat dortovou formu asi 20cm velikosti, vyložit její dno pečícím papírem a teké ho vymazat. Rozehřát máslo na pánvi, osmažit na něm cibulku do měkka a přidat česnek. Smíchat masa, cibulku, pastu, papriku, vejce, strouhanku, bylinky, fazole a rozmrzlý hrášek. Osolit, opepřit podle chuti a dobře vše promíchat. (chcete-li, usmažit malý kousek nádivky a ochutnat ji, po případě ji dochutit). Vyválet polovinu těsta na velikost formy a vložit ho na dno. Potřít vejcem navíc. Nahoru rozetřít masovou nádivku a potřít ji vejcem. Vyválet další polovinu těsta do kruhu a pokrýt jím povrch masové nádivky. Potřít opět vejcem a posypat sýrem. Péct v předem vyhřáté troubě na 180-190°C po 1 1/4 hodiny. Peče-li se koláč příliš rychle, tak jej přikrýt pečícím papírem. Koláč podávat horký, nakrájený na dílky pomocí ozubeného nože. Nádivka: Přesít mouku s práškem do pečiva a solí do mísy, vemnout dovnitř máslo (jako na drobenku) a přidat petrželku a sýr. Zamíchat dovnitř mléko a dostatek vody, aby vzniklo měkké těsto. Hníst, až je těsto hladké.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 04.04.03 vloženo
  • 4228x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 2 lžíce (30g) másla
  • 1 cibule nakrájená
  • 3 stroužky česneku, utžené
  • 200g mletého vepřového
  • 200g mletého hovězího
  • 1 vejce, trochu našlehané
  • 2 lžíce strouhanky
  • 1 lžička sušených, míchaných bylinek
  • 1 lžička sladké papriky
  • sůl a pepř podle chuti
  • 1 lžíce rajské pasty
  • 310g konzerva červených fazolí, opláchnuté a slité
  • 3/4 hrnku zeleného hrášku, může být zmražený
  • 1 vejce trochu našlehané navíc
  • 1 lžíce parmesánského sýru, nebo jiného chutného
  • Na Těsto:
  • 500ml mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 2 lžíce posekané petrželky, nebo 2 lžičky sušené
  • 4 lžíce nastrouhaného chutného sýru
  • 220ml mléka
  • 220ml vody (asi)

Doporučená příloha

  • Salát, nebo na př. ¨Fazolové lusky s chilli¨ z Labužníka.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Koláč s pikantní náplní z mletého masa

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Květáková polévka Květáková polévka
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz