Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kdo rád játra
yanul Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Vepřová játra, nejlépe z doma krmeného pašíka, ale kdo tu možnost nemá, nic se neděje, nakrájíme cca na 1 cm silné proužky tak, abychom je po jednotlivých kouscích mohli zabalit do plátku šunky nebo šunkového salámu. Upevníme párátkem a pak je klasicky obalíme v trojobalu. Do vajíčka přidáme prolisovaný česnek a kdo chce, přidá do strouhanky jemně nastrouhaný tvrdý sýr. Není to ovšem nutné. Po obalení smažíme na tuku a uchováváme na teplém místě, nejlépe v kastrolu, do kterého dáme sítko na napařování knedlíků.
Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností
- 01.02.07 vloženo
- 6087x zobrazeno
Ingredience
- vepřová játra
- šunka
- mouka hladká
- vejce
- strouhanka
- česnek
- olej na smažení
Doporučená příloha
vařené brambory, bramborová kaše, hranolky a zeleninový salát nebo obloha
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kdo rád játra
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Váš příspěvek
Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka
