Recept Kávové flameri s broskvemi

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kávové flameri s broskvemi

Postup

1. Do nerezové misky vlijeme mléko a kávu, přidáme vanilkový cukr, cukr a žloutky. Postavíme do horké vodní lázně a šleháme do pěny. 2. Želatinu necháme nabobtnat ve vlažné vodě, vymačkáme a rozpustíme v horké žloutkové směsi. 4 formičky vymažeme tukem, naplníme krémem a uložíme zhruba na 20 minut do chladničky. 3. Broskve necháme na sítu okapat. 12 půlek roz­mixujeme, ostatní nakrájíme na plátky. 4. Na 4 koktejlové misky rozdělíme broskvové py­ré. Formičky s flameri ponoříme krátce do horké vody a vyklopíme. Obložíme plátky broskví a ozdo­bíme čokoládovými lístečky, případně i rybízem.

Recept je z kategorií: Poháry

Nahlásit recept

  • 07.03.03 vloženo
  • 4644x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 330 kcal, 11 g bílkovin, 13 g tuků, 38 g sacharidů
  • 125 ml mléka
  • 100 ml studené silné kávy
  • 35 g vanilkového cukru
  • 40 g cukru
  • 6 žloutků
  • 2 plátky želatiny
  • 24 půlek kompotovaných broskví
  • dekorační lístky z bílé čokolády
  • meduňka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kávové flameri s broskvemi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz