Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)
penda Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Očištěné kuře osolíme a naplníme kysaným zelím. Zašijeme, lehce poprášíme hladkou moukou, pokmínujeme a vložíme na pekáč. Přidáme sádlo a pečeme. Během pečení podléváme horkou vodou a poléváme vypečenou šťávou. *Poznámka 1:* Chutná a voní to jako opravdová kachna. *Poznámka 2:* Příliš kyselé zelí propláchneme vodou a necháme odkapat. *Tip:* Zelí můžeme promíchat s pokrájenou pikantní klobásou (*stačí 1 nožička*). Kuře můžeme před pečením ochutit grilovacím kořením. Čerpáno z knihy Švindlujeme v kuchyni (1999) a z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
Recept je z kategorií: Kuřecí maso
- 17.02.04 vloženo
- 9394x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- cca 250 g kysaného zelí
- trochu hladké mouky
- kmín
- 1 lžíce sádla.
Doporučená příloha
kysané zelí, bramborové či jemné houskové knedlíky, vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Chilli se sojovým masem
Přečtěte si recept na Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)
1227 příspěvků 25.1.09 03:43
Diky Pepickovo nahodnym receptum jsem se dostala na tento. Jeste jsem nikdy nedelala kure se zelim. Nedovedla jsem si proste predstavit, ze to muze chutnat. Chutnalo a jak!!! Pouzila jsem i Snehurciny rady, no proste nadhera! Pripojuji se k habanovi - jak hubnout, kdyz jsou tu tak dobre recepty. Kdyz o tom kamaradkam vypravim, tak musim recepty prekladat.
Prosím tě, můžeš mi prozradit, jak mám zhubnout, když porád musím číst TOHLE ???
446 příspěvků 25.1.09 03:43
Když budeš podlévat černým pivem, budeš překvapená. A kuře je možné na poslední půlhodinku obložit celými neoloupanými jablky bez jadřinců. Je to moc skvělé jídlo!
1075 příspěvků 18.2.04 01:24
Tak toto zni moc zajimave, naplnene kure zelim jsem jeste nikdy nepekla, ale urcite to vyzkousim. Dekuji Pendo. Preji hezky vecer.