Recept Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Postup

Očištěné kuře osolíme a naplníme kysaným zelím. Zašijeme, lehce poprášíme hladkou moukou, pokmínujeme a vložíme na pekáč. Přidáme sádlo a pečeme. Během pečení podléváme horkou vodou a poléváme vypečenou šťávou.

Poznámka 1:
Chutná a voní to jako opravdová kachna.

Poznámka 2:
Příliš kyselé zelí propláchneme vodou a necháme odkapat.

Tip:
Zelí můžeme promíchat s pokrájenou pikantní klobásou (stačí 1 nožička). Kuře můžeme před pečením ochutit grilovacím kořením.

Čerpáno z knihy Švindlujeme v kuchyni (1999) a z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 8523x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • cca 250 g kysaného zelí
  • trochu hladké mouky
  • kmín
  • 1 lžíce sádla.

Doporučená příloha

  • kysané zelí, bramborové či jemné houskové knedlíky, vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kachna se zelím

Diky Pepickovo nahodnym receptum jsem se dostala na tento. Jeste jsem nikdy nedelala kure se zelim. Nedovedla jsem si proste predstavit, ze to muze chutnat. Chutnalo a jak!!! Pouzila jsem i Snehurciny rady, no proste nadhera! Pripojuji se k habanovi - jak hubnout, kdyz jsou tu tak dobre recepty. Kdyz o tom kamaradkam vypravim, tak musim recepty prekladat.

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Pendo:

Prosím tě, můžeš mi prozradit, jak mám zhubnout, když porád musím číst TOHLE ???

Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Pampeliško

Když budeš podlévat černým pivem, budeš překvapená. A kuře je možné na poslední půlhodinku obložit celými neoloupanými jablky bez jadřinců. Je to moc skvělé jídlo!

Pampeliska191
1075 příspěvků 18.02.04 01:24
Penda

Tak toto zni moc zajimave, naplnene kure zelim jsem jeste nikdy nepekla, ale urcite to vyzkousim. Dekuji Pendo. Preji hezky vecer.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Mrkvový salát Mrkvový salát
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz