Recept Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Postup

Očištěné kuře osolíme a naplníme kysaným zelím. Zašijeme, lehce poprášíme hladkou moukou, pokmínujeme a vložíme na pekáč. Přidáme sádlo a pečeme. Během pečení podléváme horkou vodou a poléváme vypečenou šťávou. *Poznámka 1:* Chutná a voní to jako opravdová kachna. *Poznámka 2:* Příliš kyselé zelí propláchneme vodou a necháme odkapat. *Tip:* Zelí můžeme promíchat s pokrájenou pikantní klobásou (*stačí 1 nožička*). Kuře můžeme před pečením ochutit grilovacím kořením. Čerpáno z knihy Švindlujeme v kuchyni (1999) a z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Kuřecí maso

Nahlásit recept

  • 17.02.04 vloženo
  • 8757x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • cca 250 g kysaného zelí
  • trochu hladké mouky
  • kmín
  • 1 lžíce sádla.

Doporučená příloha

  • kysané zelí, bramborové či jemné houskové knedlíky, vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachna se zelím aneb kuře po segedínsku (pro Ryby)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
lydia
1227 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kachna se zelím

Diky Pepickovo nahodnym receptum jsem se dostala na tento. Jeste jsem nikdy nedelala kure se zelim. Nedovedla jsem si proste predstavit, ze to muze chutnat. Chutnalo a jak!!! Pouzila jsem i Snehurciny rady, no proste nadhera! Pripojuji se k habanovi - jak hubnout, kdyz jsou tu tak dobre recepty. Kdyz o tom kamaradkam vypravim, tak musim recepty prekladat.

habana
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 25.01.09 03:43
Pendo:

Prosím tě, můžeš mi prozradit, jak mám zhubnout, když porád musím číst TOHLE ???

Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Pampeliško

Když budeš podlévat černým pivem, budeš překvapená. A kuře je možné na poslední půlhodinku obložit celými neoloupanými jablky bez jadřinců. Je to moc skvělé jídlo!

Pampeliska191
1075 příspěvků 18.02.04 01:24
Penda

Tak toto zni moc zajimave, naplnene kure zelim jsem jeste nikdy nepekla, ale urcite to vyzkousim. Dekuji Pendo. Preji hezky vecer.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Rizoto s batáty Rizoto s batáty
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz