Recept Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Postup

1. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kostky. Chilli papričky zbavíme jader, opereme a nakrájíme na kolečka. Dýni nakrájíme na kostičky. Fazolky opláchneme a nakrájíme. 2. Rýži uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Mezi­tím na pánvi wok rozpálíme olej, osmahneme na něm maso a poté je vyjmeme. Přidáme pastu z kari a za stálého míchá­ní dusíme asi 1 minutu. 3. Přimícháme dýni, fazolky, chilli papričky, citronovou kůru, limetovou šťávu, kokosový krém, vývar, ústřicovou omáčku a cukr. Vaříme na mírném ohni asi 25 minut. 4. Maso přidáme do omáčky a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Hovězí maso

Nahlásit recept

  • 17.11.03 vloženo
  • 10290x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 490 kcal, 2050 kJ, 31 g bílkovin, 16 g tuků, 57 g sacharidů
  • 500 g hovězí kýty
  • 2 červené chilli papričky
  • 700 g dýňové dužiny
  • 150 g zelených fazol. lusků
  • trochu nastrouhané citronové kůry
  • 200 dýně
  • sůl
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce červené pasty z karí
  • šťáva ze 2 limet
  • 6 lžic kokos. krému
  • 500 ml vývaru
  • 2 lžíce ústřicové omáčky
  • 1 lžíce cukru
  • lístky bazalky

Doporučená příloha

  • Pokrm podává­me s rýží ozdobený bazalkovými lístky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí na kari s dýní a fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz