Recept Hovězí maso s fazolkami

pepicek Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Hovězí maso s fazolkami

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky. Nudličky promícháme ve směsi solamylu, kypřicího prášku a seza­mového oleje. Necháme 60 min. odležet v chladu. 2. Očištěné fazolky vložíme na 5 min. do vroucí vody. Vyjmeme, zchladíme pod studenou vodou a dáme okapat. Cibuli nakrájíme na kolečka. Očistěnou papriku nakrájíme na drobné kosodél­níky. Česnek a zázvorový kořen jemně nasekáme. Očištěné žampiony nakrájíme nadrobno. 3. Zbývající sójovou omáčku rozmícháme ve vývaru v sherry, kořenicí směsi a pepři. Ve woku ro­zehřejeme olej. Vložíme a rychle opečeme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme a prudce opečeme maso. Přimícháme fazolky, papriku a žampiony. Podlijeme bujonem a necháme přejít varem.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 21.10.01 vloženo
  • 15750x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g hovězí svíčkové
  • 1 lžíce solamylu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžič­ky kypřicího prášku
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 250 g zelených fazolek
  • 1/2 svazku jarní cibulky
  • 1 červená paprika
  • 1 stroužek česneku
  • kousek zázvo­ru
  • 200 g žampionů
  • 20 ml sherry
  • 100 ml drů­bežího vývaru
  • 1/2 lžič­ky čínské kořenicí směsi
  • pepř
  • 6 lžic oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí maso s fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz