Recept Hovězí maso s fazolkami

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí maso s fazolkami

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky. Nudličky promícháme ve směsi solamylu, kypřicího prášku a seza­mového oleje. Necháme 60 min. odležet v chladu. 2. Očištěné fazolky vložíme na 5 min. do vroucí vody. Vyjmeme, zchladíme pod studenou vodou a dáme okapat. Cibuli nakrájíme na kolečka. Očistěnou papriku nakrájíme na drobné kosodél­níky. Česnek a zázvorový kořen jemně nasekáme. Očištěné žampiony nakrájíme nadrobno. 3. Zbývající sójovou omáčku rozmícháme ve vývaru v sherry, kořenicí směsi a pepři. Ve woku ro­zehřejeme olej. Vložíme a rychle opečeme cibuli, česnek a zázvor. Přidáme a prudce opečeme maso. Přimícháme fazolky, papriku a žampiony. Podlijeme bujonem a necháme přejít varem.

Recept je z kategorií: Závitky, rolády a hovězí dušené plátky

Nahlásit recept

  • 21.10.01 vloženo
  • 13116x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 300 g hovězí svíčkové
  • 1 lžíce solamylu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • 1/2 lžič­ky kypřicího prášku
  • 2 lžíce sezamového oleje
  • 250 g zelených fazolek
  • 1/2 svazku jarní cibulky
  • 1 červená paprika
  • 1 stroužek česneku
  • kousek zázvo­ru
  • 200 g žampionů
  • 20 ml sherry
  • 100 ml drů­bežího vývaru
  • 1/2 lžič­ky čínské kořenicí směsi
  • pepř
  • 6 lžic oleje

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hovězí maso s fazolkami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz