Recept Hovězí na česneku s dýní

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Hovězí na česneku s dýní

Postup

Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.

Do kastrolu dáme sádlo, přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, necháme zvolna vyškvařit. Přidáme cibuli a necháme zesklovatět, přidáme maso a orestujeme ho. Vmícháme lžíci mleté červené papriky, osolíme, opepříme. Přidáme granulovaný a medvědí česnek, podlijeme vývarem a necháme pod pokličkou dusit.

Když je maso už skoro měkké - přidáme dýni, strouhanou citronovou kůru a necháme dusit, dokud není oboje měkké.

Guláš dochutíme rozetřeným česnekem, čerstvou majoránkou, je-li potřeba dosolíme, dopepříme a už si pochutnáváme.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Hovězí maso Maso

Nahlásit recept

  • 12.09.12 vloženo
  • 4962x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hovězí kližky
  • 500 g dýně nakrájené na kostičky
  • 1 žlutou + 1 červenou cibuli
  • 6 stroužků česneku
  • 1 KL sušeného granulovaného česneku
  • 1 PL sušeného medvědího česneku
  • 100 g špeku nebo slaniny
  • 1 PL sádla
  • 1 PL červené sladké papriky
  • hrst čerstvé majoránky
  • hovězí vývar na podlévání
  • sůl, čerstvě mletý pepř
  • nastrouhaná citronová kůra z 1/2 citronu

Doporučená příloha

  • Brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

šušlinka 12.09.12 14:42

Uvaření se již líbí 5 labužníkům

Diskuse k receptu Hovězí na česneku s dýní

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Cibulačka Cibulačka
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz