Recept Hosrom mchalal - Sour Grape v naleve, nalozeny( pre Laala )

Jordánská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Hrozno dobre umyjeme a nechame dosucha okapat. Bud ho dame do pohara cele ako strapec, alebo bobule pooberame. Vodu prevarime, pridame sol, nechame prejst varom a pridame cukor a ocot- prejdeme varom a nechame vychladnut, zalejeme nim hrozno ( na dno pohara mozeme pridat zrnko cizrny- bude nam lepsie kysnut ), prikryjeme - ( nie vzduchotesne) a nechame prekysnut. Po tyzdni az dvoch mame Hosrom mchalal. Daco ako nase rychlokvasaky. Hosrom- zelene hrozno je v okolitych krajinach velmi oblubene aj ako pridavok do jedal - ako cerstve strapce napr:ku plnenym vinnym listom sa dava pomedzi ne a vari a pod...gazdinky si ho zmrazuju, alebo sa papa aj takto nakladany. Dobru chut !

Recept je z kategorií: Konzervace

Nahlásit recept

  • 15.01.07 vloženo
  • 3765x zobrazeno

Ingredience

  • strapce zeleneho hrozna dobre vyvinuteho, nedozreteho ked bobule su este tvrde,v ziadnom pripade nezbierame ked uz bobule maknu !
  • 1 salka vody
  • 2 KL soli
  • 1/2- 1 PL ocot
  • 1 KL zarovnana cukru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Hosrom mchalal - Sour Grape v naleve, nalozeny( pre Laala )

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Hosrom mchalal - Sour Grape v naleve, nalozeny( pre Laala )

Laala
13 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Hosrom mchalal - Sour Grape v naleve, nalozeny( pre Laala )

Jolano díky moc, to je určitě ono co jsem jedla . Je to velice dobré. Jen si počkám na hrozno a pak vyzkouším recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tiramisu z mascarpone

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz