Recept Podvodnice - Hastrmánci

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Z mléka a cukru uděláme kvásek, do mouky rozemneme tuk a vzešlým droždím zaděláme na vále těsto. Vypracujeme je, utvoříme z něho kouli a tu ponoříme na 2 hodiny do studené vody. Pak ji vyjmeme, osušíme, rozválíme na sílu stébla a formičkou nebo rádýlkem vykrájíme tvary. Pečeme je v mírné troubě a horké obalujeme v cukru s vanilkou.

Recept je z kategorií: Cukroví vykrajované Vánoční cukroví

Nahlásit recept

  • 24.10.02 vloženo
  • 12069x zobrazeno

Ingredience

  • 30 dkg hladké mouky
  • 15 dkg tuku
  • asi 5 lžic vody nebo mléka
  • lžíci cukru
  • 2 dkg droždí
  • cukrová moučka s vanilkou na obalení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Podvodnice - Hastrmánci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Podvodnice - Hastrmánci

Zuzka1973
2364 příspěvků 11.12.12 15:40

Toto cukroví pekla rok co rok moje babička… A já se na něj těšívala stejně nadšeně coby dítě, tak i jako puberťačka a následně i jako dospělá…
Jenže babička už mi ho nikdy neupeče… Už tu s námi není…
Recept mám, přímo od ní… Ale neměla jsem dosud odvahu sama podvodnice upéct… Mám strach, že nebudou chutnat tak, jako ty babiččiny.
Je to výborné cukroví, na první pohled obyčejné, ale po rozležení nedostižné… ťukám si tu komentář, slzy tečou nad těmi vzpomínkami… Recept si ukládám i zde, na Labu… Letos ještě sílu na upečení nenajdu, ale třeba za rok…
Zatím peču jen jakousi „náhražku“ podvodnic - trochu podobně totiž chutná smetanové či vinné cukroví… (recepty zde jistě někde také jsou), ale originál podvodnice jsou jen jedny.
Díky za to připomenutí krásných chvil s babičkou, na to, jak na mne nikdy nezapomněla s krabicí téhle dobroty ani v době, kdy už jsem sama pekla cukroví ve své vlastní kuchyni…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz