Recept Filé z tresky s rýží a rajčatovou omáčkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Filé z tresky s rýží a rajčatovou omáčkou

Postup

1. Rybí filé omyjeme a osušíme. Pokapeme citro­nem a necháme asi 30 min. odležet. 2. Šalotky pokrájíme. Třetinu zesklovatíme s rýží na 3 lžících oleje. Zalijeme vroucí osolenou vodou s kurkumou a přikryté dusíme asi 30 min. 3. Pórkové cibulky očistíme, omyjeme, nakrájíme na nudličky dlouhé 2-3 cm a pečeme asi 5 min. na zbylém oleji. Oloupaná rajčata pokrájíme na kost­ky, přidáme k cibulkám a dusíme 10 min. společ­ně. Ochutíme lisovaným česnekem, tymiánem. osolíme a opepříme. Přidáme vypeckované hrubě posekané olivy a pokapeme marinádou z filé. 4. Navrch položíme rybu a dusíme příkryté na mír­ném ohni 10 min.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 02.11.01 vloženo
  • 7086x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 600 g filé z tresky
  • šťáva ze 2 citronů
  • 4 šalotky
  • 4 lžíce dietního rostlinného oleje
  • 200 g rýže natural
  • sůl
  • na špičku nože kurku­my
  • 1 svazek pórkových cibulek
  • 4 masitá rajčata
  • 2 stroužky česneku
  • 1-2 snítky čerstvého tymiánu
  • pepř
  • 2 lžíce černých oliv

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Filé z tresky s rýží a rajčatovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz