Recept Faggots

babi Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Rozehřát troubu na 180 - 190°C. Rozmixovat, nebo na masovém strojku pomlít cibuli a játra. Vložit do misky a přidat lůj, nebo sádlo, společně s chlebovými drobečky, šalvějí, solí a pepřem. Pomocí pomoučených rukou z hmoty vyválet 12 koulí. Ty rozložit na dobře vymaštěnou zapékací misku, nebo pekáč a zalít je vývarem. Nejdříve péct pod pokličkou asi 30 minut, potom pokličku sejmout a koule dopéct dalších asi 10 minut, nebo až jsou pěkně nahnědlé a křupavé. Vyjmout koule a udržovat je v teple. Zbylou šťávu v pekáči trochu zaprášit maizenou (chcete-li) a dobře ji povařit. Koule podávat horké s bramborovou kaší a vlastní šťávou. Mohou se podávat i studené bez přílohy. P.S. Recept je Welsh, části Velké Británie. Údajně to je recept z románských dob. Koulím se někdy říká ¨chutné pikantní kačenky¨.

Recept je z kategorií: Pokrmy z vnitřností

Nahlásit recept

  • 10.11.05 vloženo
  • 5852x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 500 g vepřových jater
  • 2 střední cubule
  • 90 g nastrouhaného vnitřního loje, nebo sádla
  • 110 g čerstvých chlebových drobečků (nejlépe rozmixovaný čerstvý bílý chléb)
  • 1 lžička čerstvé šalvěje, nebo 1/2 lžičky sušené
  • sůl a pepř podle chuti
  • 280 ml dobrého hovězího vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Faggots

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Faggots

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Faggots.

Florentýnko, děkuji ti za vyzkoušení receptu! Jsem moc ráda, že se nejenom povedl, ale že Vam také chutnal ;o)

Příjemnou neděli celé Tvé rodince přeje,

Florentyna
439 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Faggots.

Tak jsem nevydržela a navařila tyhle játrové koule k večeři. Musím se přiznat, že jsem měla strach, že se mi rozpadnou, ale všechno klaplo přesně podle receptu. A hlavně jsou opravdu výborné! Díky za recept.

babi
6360 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Faggots.

Katko ;o)))) Mně asi nedělá dobře ani pouhé čtení a psaní receptů… Jenže, Ty nám to děláš také!

Krásný den Ti přeje,

Labužník Katka_H02
302 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Faggots.

Babi, už se mi sbíhají sliny. Co mi to děláš, vždyť se snažím tolik nejíst !

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz