Recept Egyptská plněná vejce s jogurtovým sýrem (Take 5) Veg Bezlep

babi Egyptská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

‚Bayd mahshi‘ znamena nadivana vejce. K jejich priprave je zadouci Labna (nekdy Lubny), jogurtovy syr, ktery lze snadno pripravit doma. Do kuchynske gazy vlozit ctvrt litru plnotucneho jogurtu z kravskeho mleka dobre kvality. Zavazat nad jogurtem, zavesit nad miskou nebo drezem a nechat do druheho dne odkapat. Ziskate potrebnych 125 ml Labna syru pro tento recept, ktery se ji s listovym salatem jako jemne chutnajici meze.

TIP: Vyborny recept na upotrebeni vsech tech vajec z pomlazky… ale i jindy, ktery mam dlouhou dobu.

Postup

Z rozkrojenych vajec vyjmout zloutky a vlozit je do misy spolecne s cibuli, okurkami a Labna syrem. Ochutit soli a peprem a vse dohromady utrit. Touto smesi okrasne naplnit bilky a nahore ozdobit pulkou olivy. Podavat s listovym salatem a egyptskym chlebem ‚Eesh baladi‘, nebo Pita chlebem.

Recept je z kategorií: Zdobená vejce

Nahlásit recept

18.04.11 vloženo
2757x zobrazeno

Ingredience

6 velkych na tvrdo uvarenych, oloupanych a podelce rozkrojenych vajec
2 lzice na jemno nakrajene cibule
2 na jemno nakrajene nalozene okurky
125 ml Labna
sul a cerstve umlety cerny pepr podle chuti
6 vypeckovanych cernych oliv rozkrojenych napul

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Egyptská plněná vejce s jogurtovým sýrem (Take 5)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

babi

6360 příspěvků 23.04.11 17:41

Radko, on sice vykape, avsak je dobre cednik alespon vylozit kouskem platna, anebo pouzit plasticky cednik. Vesele Velikonoce…

Napsat příspěvek

Radka.Radecka

17 příspěvků 20.04.11 07:56

Mám zkučenost, že jogurt vykape i na jemném kuchňském cedníku.
Používám ho tak do bramborového salátu.

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 18.04.11 22:45

karaim, rekla bych v drogerii, nebo v lekarne, ale tam kde momentalne ziji dostanu gazu koupit v obchode, co se specializuje na kuchynske potreby. Dostane se take koupit ruzne husta a jestli ne, tak se musi prelozit na nekolik vrstev
:-)

Napsat příspěvek