Recept Vejce plněná špenátem - uova sode agli spinaci (Take 5) Veg Bezlep

(Hodnoceno 1x) Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vejce plněná špenátem - uova sode agli spinaci (Take 5)

Úvod

Dalsi recept na upotrebeni vsech vajec z pomlazky, tentokrate antipasto ze severni Italie. Z meho letiteho repertoaru…

Postup

Dobre oprat spenat a vykrojit tvrde stonky. Neosuseny vlozit do velkeho hrnce s tezkym dnem a prikryt poklici. Postavit na prudky ohen a dusit tak 4 minuty, az spenat uvadne. Behem te doby spenat nekolikrat zamichat.

Slit spenat a nechat jej zchladnout na dotek. Radne jej vymackat od tekutiny a nakonec jej osusit pomoci kuchynskeho ubrousku. Posekat na jemno (pouzivam mezalunu / kolebku) a vlozit do misy spolecne s Parmigiano a kremovym syrem. Vyjmout zloutky z bilku a sest jich pridat do misy. Osolit, opeprit a ochutit muskatovym oriskem. Vse dobre utrit na nadivku.

Nadivkou ozdobne naplnit 16 pulek bilku, nahoru nastrouhat zbyle dva zloutky. Bilky poskladat na servirovaci misu a dobre je nechat zchladit pred podavanim.

Recept je z kategorií: Zdobená vejce


Reklama

Nahlásit recept

  • 18.04.11 vloženo
  • 2210x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g cerstveho spenatu
  • 30 g nastrouhaneho syra Parmigiano Reggiano
  • 100 g naslehaneho kremoveho syra
  • 8 velkych, na tvrdo uvarenych oloupanych vajec, podelne rozkrojenych na pulky
  • sul a cerstve pomlety cerny pepr podle chuti
  • spetka cerstve nastrouhaneho muskatoveho orisku nebo podle chuti

Doporučená příloha

  • krupave pecivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 05.04.16 16:41

Recept zaslouží potlesk ve stoje, dalších komentářů k uvaření netřeba!!!

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Vejce plněná špenátem - uova sode agli spinaci (Take 5)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Kazik
9 příspěvků 15.08.11 18:28

plnene pulky z vajec, to by taky slo , ne?

 
babi
6360 příspěvků 18.04.11 22:33

casino, mate pravdu, jsou to plnena vejce…opravuji :-D Diky!

 
casino
4463 příspěvků 18.04.11 20:51

:-) Nevím, jak formulovat otázku, aby nevyzněla konfrontačně :-)
VEJCE, nadívaná nebo plněná :?: Nebo lze i jinak :?: :-)

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květáková polévka Květáková polévka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz