Recept Ďáblův pokrm

babi Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Předehřát troubu na 180°C. Vymazat tři 23cm kulaté formy, 5cm vysoké. Vystřihnout kruhy z pečícího papíru ve velikosti dna forem a vložit ja na dno. Papír také vymastit a vysypat formy moukou. Dát stranou. Dát kakao do misky s vařící vodou a míchat tak dlouho, až vznikne hustá pasta. Nechat zchladit. Našlehat v míse máslo pokojové teploty a cukr, až vznikne lehká a světlá směs. Zašlehat dovnitř vanilku. Postupně přidávat po částech vejce a pokaždé vše dobře zašlehat. Do velké mísy přesít mouku s jedlou sodou a solí. Postupně zašlehat mléko do kakaové pasty. Střídavě postupně přidávat a zašlehávat část mouky a kakaa do vaječné směsy. Rozdělit vzniklé těsto do forem a uhladit jejich povrch. Péct dak dlouho, až špejle zapíchnutá do středu každé části dortu je po vyjmutí čistá. Asi 35-45min. Rotovat formy uprostřed doby pečení. Po vyjmutí z trouby nechat zchladnout po 15min., než se upečené dorty vyklopí na mřížku. Příprava dortu. Sejmout papír a uschovat nejhezčí povrch nahoru dortu. Pomocí ozubeného nože, vyrovnat zbývající dva díly dortu. Pložit jednu část na dortový talíř a namazat jej 1 hrnkem (250ml) polevy, opakovat vrstvení a mazání. Nahoře namazat dort zbytkem polevy, která se rozetře i na strany dortu. Kulatým nožem, nebo cukrářskou špachtlí, polevu ozdobně rozetít.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 24.01.03 vloženo
  • 6848x zobrazeno

Ingredience

  • 1 1/2 hrnku másla (375g)
  • 3 hrnky hladké mouky
  • 3/4 hrnku neslazeného kakaa
  • 1/2 hrnku vařící vody
  • 2 1/4 hrnku jemného, krystalového cukru
  • 1 lžíce vanilkového extraktu, nebo 2 balíčky cukru
  • 4 velká vejce, trochu našlehaná
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 hrnek mléka
  • 1 1/2 dávky receptu na ¨Čokoládový Ganach¨ z Labužníka

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Kozomrd 21.9.21 19:42

Vypíčená sračka

Diskuse k receptu Ďáblův pokrm

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí živáňská

Nejlepší recepty

Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kuře na medu Kuře na medu

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz