Recept Citrónovožloutková omáčka k plněným vinným listům

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Máslo rozehřát ve vodní lázni, zamíchat mouku, přidat vývar a všechno opatrně svařit. Sundat z ohně, ale udržovat teplé. Źloutky ušlehat ve vodní lázni se šťávou z citronu a pak po lžících postupně zamíchat do dříve připravené směsi. Servírovat teplé nebo studené k vinným listům. *Převzato a přeloženo z "www.chefkoch.de":http://www.chefkoch.de * ***Poznámka:*** *Myslím, že pokud by omáčka měla být "vinná", stačí nahradit kuřecí vývar stejným množstvím bílého vína. Recept jsem ale nezkoušela. Byl ale prezentován jako specielní řecká omáčka k plněným vinným listům.*

Recept je z kategorií: Omáčky

Nahlásit recept

  • 16.09.04 vloženo
  • 18369x zobrazeno

Ingredience

  • 2 lžíce másla
  • 3 lžíce mouky
  • 2 šálky kuřecího vývaru
  • 3 žloutky
  • 1 velký citron

Doporučená příloha

  • plněné vinné listy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Citrónovožloutková omáčka k plněným vinným listům

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz