Recept Chutney - čatní Zelené, zeleninové, banánové

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Zelené: Kokos namočíme do mléka a necháme 10 minut nabobtnat. Cukr a sůl rozpustíme v octě, přidáme utřený česnek a kmín. V misce všechny komponenty dobře promícháme. Podáváme syrové k rýži. Zeleninové: Zeleninu nakrájíme a necháme v hrnci přes noc pustit šťávu. Druhý den přidáme ostatní přísady, zamícháme a při nízké teplotě dusíme do té doby, než je třeba směs podlévat. Banánové: Banán oloupeme. Jednu část nakrájíme na tenká kolečka, druhou nastrouháme. Nastrouhanou část smícháme s kořením, jogurtem a drobně sekanou petrželkou. V misce prokládáme banánovou směs banánovými plátky. Podáváme chlazené. Čerpáno z časopisu Katka.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 08.11.04 vloženo
  • 6801x zobrazeno

Ingredience

  • Zelené:
  • 4 PL sekané petrželky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 PL strouhaného kokosu
  • 3 PL mléka
  • 1 KL mletého kmínu
  • 1 PL octa
  • 1 KL moučkového cukru
  • sůl;
  • Zeleninové:
  • 3 rajčata
  • 2 papriky
  • cibule
  • 4 PL moučkového cukru
  • po lžičce mletého hřebíčku a skořice
  • 1 dl octa
  • sůl;
  • Banánové:
  • banán
  • malý bílý jogurt
  • na špičku nože čilli
  • špetka petrželky
  • lžička koření garam-masala
  • sůl;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutney - čatní Zelené, zeleninové, banánové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz