Recept Chutney - čatní Zelené, zeleninové, banánové

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zelené: Kokos namočíme do mléka a necháme 10 minut nabobtnat. Cukr a sůl rozpustíme v octě, přidáme utřený česnek a kmín. V misce všechny komponenty dobře promícháme. Podáváme syrové k rýži. Zeleninové: Zeleninu nakrájíme a necháme v hrnci přes noc pustit šťávu. Druhý den přidáme ostatní přísady, zamícháme a při nízké teplotě dusíme do té doby, než je třeba směs podlévat. Banánové: Banán oloupeme. Jednu část nakrájíme na tenká kolečka, druhou nastrouháme. Nastrouhanou část smícháme s kořením, jogurtem a drobně sekanou petrželkou. V misce prokládáme banánovou směs banánovými plátky. Podáváme chlazené. Čerpáno z časopisu Katka.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 08.11.04 vloženo
  • 6921x zobrazeno

Ingredience

  • Zelené:
  • 4 PL sekané petrželky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 PL strouhaného kokosu
  • 3 PL mléka
  • 1 KL mletého kmínu
  • 1 PL octa
  • 1 KL moučkového cukru
  • sůl;
  • Zeleninové:
  • 3 rajčata
  • 2 papriky
  • cibule
  • 4 PL moučkového cukru
  • po lžičce mletého hřebíčku a skořice
  • 1 dl octa
  • sůl;
  • Banánové:
  • banán
  • malý bílý jogurt
  • na špičku nože čilli
  • špetka petrželky
  • lžička koření garam-masala
  • sůl;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutney - čatní Zelené, zeleninové, banánové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz