Recept Chutney - čatní Jablečné s kokosem, rajčatové s česnekem, špenátové

Indická kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Jablečné s kokosem, oříšky a hrozinkami. Jablka oloupáme, zbavíme jadřinců a nakrájíme. Kokos namočíme v mléce. Hrozinky a oříšky rozsekáme. Jablka necháme vymáčet asi 1/2 hodiny ve 2 dl osolené vody. Pak je s ostatními přísadami vaříme do zhoustnutí. Rajčatové s česnekem: Do hrnku s 1 dl vody přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata, utřený česnek, koření, cukr a sůl. Vaříme doměkka, přidáme drobně posekané hrozinky a ocet. Pak vaříme až do zhoustnutí. Špenátové: Čerstvý špenát opereme, zbavíme stopek a nasekáme. Cibuli a feferonku drobně nakrájíme. Na pánvi se třemi lžičkami rozpáleného oleje osmahneme cibuli dozlatova. Přidáme feferonku, osolíme, přidáme špenát, dusíme při malé teplotě, až se vypaří téměř všechna šťáva ze špenátu. Čerpáno z časopisu Katka.

Recept je z kategorií: Studené omáčky

Nahlásit recept

  • 08.11.04 vloženo
  • 5864x zobrazeno

Ingredience

  • Jablečné s kokosem, oříšky a rozinkami:
  • 2 jablka
  • 2 PL strouhaného kokosu
  • 1 PL hrozinek
  • 1 PL oříšků
  • 1PL citronové šťávy
  • 1 dl mléka
  • cukr
  • sůl;
  • Rajčatové s česnekem:
  • 2 rajčata
  • 3 stroužky česneku
  • 1 KL moučkového cukru
  • 1 PL hrozinek
  • na špičku nože mleté čilli papričky
  • mletý zázvor
  • 1 KL octa
  • sůl;
  • Špenátové:
  • 100 g špenátu
  • cibule
  • zelená feferonka
  • olej
  • sůl;

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Chutney - čatní Jablečné s kokosem, rajčatové s česnekem, špenátové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz