Recept Celozrnná bublanina

(Hodnoceno 2x) tea63 Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Celozrnná bublanina

Postup

Z mouky, vajec, cukru, prášku, oleje a vody zaděláme šlehačem těsto husté asi jako na perník. Vylijeme na vymazaný a moukou nebo strouhankou vysypaný plech a poklademe libovolným ovocem. Navrch posypeme drobenkou z výše uvedených surovin a pečeme cca na 180°C asi 35 minut.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 27.06.07 vloženo
  • 19950x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g pšeničné celozrnné mouky
  • 50 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 100 g pískového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 100 ml oleje
  • cca 250 ml vody
  • ovoce
  • Na drobenku:
  • 150 g pšeničné celozrnné mouky
  • 75 g pískového cukru
  • 125 g másla

Doporučená příloha

  • Myslíme si, že mlsáme o něco málo zdravěji:-)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

VeronikaHagarova 27.6.18 21:53

Zdravím a moc děkuji za tento úžasný recept! Chtěla jsem se inspirovat. Trochu jsem recept pozměnila.

Přidávám tedy recept, i fotku a ještě jednou velké díky!

Já jsem udělala celozrnný mix: pohankovou, žitnou a moučku z rozmixovaných vloček. Nedala jsem 100 g cukru, jen snad dvě lžíce, doplnila 3 kapkami sladidla ze stévie (to podle mě také není žádná hitparáda, chtělo by to sušenou a namletou stevii❤). A neudělala jsem drobenku. Navíc jsem do těsta přidala plátky mandlí a slunečnicová semínka. K meruňkám a bllůmám jsem přidala čokoládové čočky (70% kakaa) a aby toho kakaa nebylo málo, čokoládové čočky jsem ještě posypala kakaem.

Ráda Vás zvu na mé fb stránky - Verčiny recepty a postřehy, pokud se Vám budou líbit, neváhejte a dejte jim like ????. Moc děkuji! Mám i instagram: veronikahagarova

Mějte se krásně!
Veronika

Odkaz na uvaření

Zuzka1973 4.6.13 16:58

Moc dobrá, doporučuju…
Drobenku jsem nedávala, je výborná i tak…

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

jcs1 2.9.12 23:13

Trochu jiná celozrnná bublanina:
Inspiroval jsem se lehkou celozrnnou bublaninou z knihy Hezky, česky, hravě a zdravě! od Petry Lamschové a Petra Havlíčka.

Oproti výše uvedenému receptu není v mé bublanině olej, naopak je více vajec a méně vody. Konkrétní ingredience:
4 vejce
5 lžic vlažné vody
150g třtinového cukru
200g hrubé celozrnné mouky
1/2 prášku do pečiva
ovoce dle chuti - v mém případě maliny

Vejce ušlehejte s cukrem a vodou do lehké pěny. Lehce do pěny vmíchejte mouku a přidejte prášek do pečiva. Pečte stejně jako výše uvedený recept na 180°C asi 20 - 30 minut.

Těsto mi vešlo akorát na 26 cm kruhovou formu.

Po bublanině se zaprášilo. Příště zkusím zdejší Jitčinu skvělou bublaninu a porovnám :-)

Uvaření se již líbí 8 labužníkům

Diskuse k receptu Celozrnná bublanina

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Reveňový koláč Reveňový koláč
Brokolicová polévka se smetanou Brokolicová polévka se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz