Recept Bylinkové pečené plněné pikantní lívance s omáčkou

babi Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Bylinkové pečené plněné pikantní lívance s omáčkou

Postup

Rozmixovat bylinky a olej do hladka. Přidat mléko, vejce mouku, sůl a znovu rozmixovat. Nechat odpočinout po 30min. Rozehřát malou pánev a přidat do ni malinko oleje. Vylít přebytek. Na pánev nalít šufánek těstíčka a naklánět s ní tak, aby se testíčko rozteklo po celém dně. Smažit po 2min. na jedné straně, otočit a smažit 1-2min. Stejně připravit zbývajících 7 lívanců. Připravit omáčku. Rozehřát olej na malé pánvi, přidat cibuli, česnek a smažit na pomalém ohni po 5min. Přidat rajčata a cukr a dusit po 10min. do zhoustnutí. Rozmixovat a přepasírovat, chcete-li. Dát stranou. Pro nádivku smíchat špenát s Rocotta sýrem, oříšky, sušená rajčata, nebo kápii a bazalku. Ochutit solí, pepřem a oříškem. Předehřát troubu na 190°C. Našlehat bílky a lehce do nich vložit 1/3 špenátu a potom jemně zbytek. Položit lívance na trochu vymaštěný plech olejem, naplnit je lžící náplně, přehnout na čtvrtinu a péct po 12min. Před podáváním sehřát omáčku a podávat ji s horkými lívanci.

Recept je z kategorií: Palačinky a lívance

Nahlásit recept

  • 23.07.03 vloženo
  • 4937x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 25g posekaných bylinek
  • 1 lžíce slunečnicového oleje + víc na smažení
  • 120ml mléka
  • 3 vejce
  • 4 lžíce mouky
  • sůl
  • Omáčka:
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1 malá cibule, posekaná
  • 2 stroužky česneku, utřeného
  • 400g konzerva rajčat, poseskaných
  • trocha hnědého cuku, nebo medu
  • Nádivka:
  • 450g listového špenátu, čerstvého, uvařeného a slitého, nebo zmaraženého (ne protlak!)
  • 175 Ricotta sýra, nebo podobného tvarohového
  • 30g piniových oříšků, nebo 60g oloupaných mandlí, obojí na sucho opražené
  • 5 okapaných, naložených v oleji, slunem sušených rajčat, nebo 2 kápie, posekané
  • 2 lžíce natrhané bazalky, nebo 2 lžičky sušené
  • sůl a pepř
  • nastrouhaný muškátový oříšek
  • 4 bílky
  • olej na vymaštění

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Bylinkové pečené plněné pikantní lívance s omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Chléb s celerem Chléb s celerem
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz